Tort Pișcoturi, Mascarpone și Fructe( cel mai simplu tort/ rețetă ușoară de tort/ tort fără coacere)

Bună dragilor,

Săptămâna aceasta vin la voi cu o idee foarte ușoară de tort.

Dacă aveți sărbătoriți de 15 august sau în curând sau pur și simplu vreți să îi răsfățați pe cei iubiți cu ceva super bun.

Cum este cald afară, nu prea merge să pornim cuptorul, așadar vă propun să faceți acest tort cu fructe care este gata în mai puțin de 10 minute.

Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile.

Pentru un Tort făcut într-o tavă de 22 de cm aveți nevoie de:

• 400 g pișcoturi (aproximativ 44 de pișcoturi)

Pentru cremă:

• 500 g mascarpone
• 200 ml frișcă lichidă
• 50 g zahăr pudră
• opțional esență de vanilie

Pentru sirop: (Puteți însiropați și cu altceva: lapte/compot sau doar apă cu zahăr)

• 100 g zahăr
• 100 ml apă
• 350 g căpșuni

Pentru ornat și umplutură:

• 500 g fructe, eu am folosit căpșuni, zmeură, afine și coacăze.

Mai întâi pregătim siropul. punem Apa cu zahăr pe foc, între timp tăiem căpșunile și le adăugăm în oală, lăsăm să fiarbă, dar nu lăsăm să scadă pentru că noi avem nevoie de zeamă.

Pregătim crema: amestecăm la mixer mascarpone, frișcă lichidă și zahărul pudră.

O lăsăm deoparte până începem asamblarea tortului, putem să o lăsăm la rece.

Însiropăm pișcoturile pe rând. Le vom însiropați doar pe cele de la bază și din compoziție, cele de pe margine nu, pentru că ele nu trebuie să se înmoaie.

După ce am făcut baza tortului punem și pișcoturile de jur împrejur. adăugăm un strat de cremă, fructe, unstrat de pișcoturi însiropate, cremă și decorăm cu fructe după gust.

Lăsăm tortul la rece pentru mini 3 ore și savurăm!

Putem și ii punem o fundița de decor, dar pișcoturile țin tortul fără probleme.

Poftă bună!

Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut.

Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!

Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați!

Ne vedem miercurea viitoare!