Tort cu biscuiți și ciocolată (Tortul favorit al Reginei Angliei)

Bună dragilor,

Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă.

Săptămâna aceasta vă propun să facem împreună ceva dulce, să-i mai îndulcim pe cei care încep școala de luni.

Așa cum v-am obișnuit, avem o rețetă foarte simplă cu doar câteva ingrediente.

Tort cu biscuiți și ciocolată

Trebuie să vă mărturisesc că dintre toate deserturile preparate, familia mea l-a declarat pe aceasta favoritul lor.

Este foarte bun, dar nu vă zic mai multe, vă las pe voi să îl descoperiți.

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile.

Aveți nevoie de:

• O tavă de 20 de cm, poate fi și mai mare/ mai mică, va varia înălțimea tortului.
• 250 g biscuiți digestivi
• 220 g unt
• 2 ouă
• 200 g zahăr brun (poate fi și zahăr alb)
• 170 g ciocolată neagră
• un praf de sare
• Fructe de decor (opțional)

Punem la topit ciocolata la Bain-marie.

Amestecăm ouăle cu untul și praful de sare. Încorporăm cu mixerul și zahărul. Când s-a topit ciocolata turnăm amesteca de unt, zahăr și ouă deasupra. Lăsăm pe foc pentru 810 minute, timpul ideal pentru a se găti și ouăle.

Rupem biscuiți în bucățele și turnăm amestecul de ciocolată peste biscuiți. amestecăm bine și turnăm totul într-o tavă. Lăsăm tava la rece pentru minim 2-3 ore. Până când tortul devine tare.

Îl servim alături de cei dragi!

Poftă bună!

Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut.

Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!

Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați!

Ne vedem miercurea viitoare!