Tartă Tatin/Tartă cu Mere Răsturnată

Bună dragilor,   Mai e puțin până la Ziua îndrăgostiților.  Vă zic eu ce merge perfect cu un buchet de flori! O prăjitură! Ce poate fi mai frumos decât o prăjitură făcută de tine pentru ea sau de tine pentru el. Hai să facem împreună o Tartă Tatin/ Tartă cu mere răsturnată. Îți garantez că e cea mai simplă prăjitură din lume!  Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.     Veți avea nevoie de: O foaie de tartă ( ca să nu ne chinuim să o facem) 5-6 mere 150 de grame de zahăr 100 de grame de unt   Luăm o tigaie pe care o vom da la cuptor. O punem peste foaia de tartă și tăiem foaia la rotund în funcție de dimensiunea tigăii. Decojim merele, le tăiem felii și le dăm deoparte. Punem în tigaie la topit zahărul, apoi adăugăm untul, îl lăsăm să se topească și apoi punem merele. Lăsăm merele la caramelizat pentru 5 minute și apoi punem foaia de tartă deasupra. Împingem cu o lingură de lemn marginile. Dăm  Tigaia la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade. Scoatem tigaia, o lăsăm pentru 5 minute să se răcească. Apăsăm marginile foii de tartă ca să ne asigurăm că nu s-a prins. Punem o farfurie deasupra tigăii și o răsturnăm. Cu mare grijă să nu vă ardeți. Cam atât. O puteți servi cu o cupă de înghețată de vanilie sau simplă. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Cu drag, Cezara ...