Cremă de brânză feta cu roșii coapte la cuptor (Rețetă cu gust de Grecia)
Bună dragilor, Mă bucur tare mult să ne revedem la o nouă rețetă de Miercuri. Noi deja am început să ne facem planurile de vacanță și bineînțeles că o să ajungem și în Grecia vara aceasta pentru că mi se pare de neratat. O ador, este prea minunată! Dacă vorbim de Grecia și se face poftă de mâncarea greceasca, rețeta de creveți saganaki o găsiți deja pe canalul de YouTube, așadar hai să facem o Cremă de feta cu roșii coapte la cuptor! Este o combinație care cu siguranță o să vă dea pe spate! Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Aveți nevoie de: 200 g feta o lingură cremă de brânză 3 linguri de iaurt grecesc o linguriță de miere 3 căței de usturoi 200 g roșii cherry zeama de la 1/2 lămâie 50 ml ulei de măsline frunze de mentă proaspete sare piper roșu Punem într-o tavă roșiile cherry, 2 linguri de ulei de măsline, sare și piper. Amestecăm bine și dăm la cuptorul preîncălzit pentru 20-25 de minute la 180 de grade. Punem în blender brânza feta, iaurt grecesc, crema de brânză, o linguriță de miere, cățeii de usturoi, zeama de lămâie, frunzele de mentă (păstrăm câteva și pentru decor), 3 linguri de ulei de măsline. Blendăm totul bine și obținem o cremă delicioasă pe care o așezăm în farfurie și o decorăm cu ulei de măsline, frunze de mentă și roșiile coapte. Savurați cu pita, pâine sau ce vă doriți voi! Poftă bună! Sper din suflet să vă placă rețeta! Dacă vă place rețeta...
