Cezara Munteanu | retete usoare

iunie 30, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Bagels (Pâine cu doar 3 ingrediente) Pregătim Micul Dejun Împreună/ Bagels cu Avocado

Ați auzit de faimoasele pâinici numite Bagels? Azi le facem împreună. Se fac extrem de simplu și au doar 3 ingrediente. E rețeta ideală pentru zilele în care ai poftă de pâine caldă la tine acasă. Hai să facem Micul Dejun Împreună. Bagels cu avocado și ou poșat unul dintre Breakfast-urile mele favorite. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru Bagels aveți nevoie de: O cană de făină 3 linguri generoase de iaurt ( orice fel, poate fi și grecesc) o linguriță de praf de copt un praf de sare le ungem cu ou bătut presărăm semințe deasupra Amestecăm toate ingredientele: făină, iaurtul, praful de copt și praful de sare. Obținem un aluat pe care îl împărțim în 4. Facem forma de pâinică. Ungem cu ou și presărăm semințe de floarea soarelui și in. ( în funcție de gust). Dăm la cuptorul preîncălzit pentru 15 minute la 200 de grade. Putem să le savurăm simple sau să pregătim Micul dejun cu ele. Eu am tăiat un avocado, am făcut un ou poșat și am decorat cu roșii cherry. Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem data viitoare! Cu drag, Cezara ...

iunie 9, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Supă cremă de legume (cea mai bună reteta)

Pentru că e cald și frumos afară și avem parte de legume proaspete și bune, eu vă propun să facem împreună această supă cremă de legume. Eu o ador! Îmi place că e o rețetă extrem de ușoară și o prepar de fiecare dată când mi se face poftă de supă. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Vom avea nevoie de: un ardei gras 3 cartofi medii/2 cartofi mai mari 2 morcovi un păstârnac o bucată de țelină o ceapă pătrunjel pentru ornat 200 ml smântână de gătit sare piper boia iute/dulce ulei pâine pentru crutoane Prima dată vom curăța și vom tăia toate legume. Curățăm și tocăm ceapa, o punem la călit în tigaie cu puțin ulei. Apoi adăugăm legumele. Le lăsăm să se călească puțin. Adăugăm apă cât să le acopere. Lăsăm la fiert pentru 30-40 de minute. După ce au fiert legumele, condimentăm după gust cu sare, piper și boia iute sau dulce. Amestecăm bine. Mărunțim legumele cu mixerul vertical. Adăugăm smântâna de gătit și amestecăm bine. Dacă vreți să faceți această supă de post puteți să adăugați lapte de cocos în loc de smântână de gătit sau să o lăsați simplă. Poftă bună! Dacă vă place și această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Cu drag, Cezara ...

iunie 2, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Ciocolată de Casă

Vă este dor de gustul copilăriei? Aceasta este cea mai bună rețetă de ciocolată de casă. O rețetă care îi va bucura pe toți cei dragi și nu o să vă vină să credeți cât este de ușoară! Este cremoasă, nu este moale, nici tare, mie mi se pare că are textura ideală. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile! Aveți nevoie de: 300 g de zahăr 30 ml de apă 300 g lapte praf 50 g de cacao 150 g unt nuci/ caju după gust Topim zahărul cu apa. Când zahărul începe să facă bulbuci adăugăm untul. Între timp amestecăm laptele praf cu cacaoa. După ce s-a topit untul adăugăm laptele praf și amestecăm bine, apoi adăugăm și nucile. Punem într-o formă, lăsăm la răcit până se întărește. (Minim 2 ore) Tăiem după gust și savurăm. Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! ...

mai 11, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Galette cu Ciocolată și Căpșuni ( cea mai bună tartă)

Că tot e sezonul căpșunilor sau mereu se găsesc câteva în congelator, vă propun să facem împreună această tartă! Super delicioasă și care se prepară foarte repede! Dacă vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu ceva bun, aceasta e rețeta potrivită! Vă las aici rețeta filmată și mai jos vă dau toate detaliile. Pentru două Galette aveți nevoie de: 200 g făină 30 g cacao 90 g unt rece 3 linguri de apă rece 200 g căpșuni (proaspete sau congelate) 100 g zmeură (proaspete sau congelate) 30 g zahăr 200 g ciocolată (neagră/ cu lapte) un ou pentru uns o lingură de amidon de porumb dacă folosim fructe congelate Amestecăm făina cu cacaoa, untul rece, apa și o lingură de zahăr. Obținem un aluat pe care îl lăsăm la rece pentru 30 de minute. Dacă folosim fructe congelate le amestecăm cu amidonul de porumb, dar înainte le scurgem bine de zeamă. Tăiem ciocolata bucățele. Scoatem aluatul de la rece, îl tăiem în două și dăm o formă circulară. Punem la bază ciocolată, adăugăm fructele. Îndoim marginile. Le ungem cu ou i presărăm zahăr și pe margini și pe fructe. Dăm la cuptorul preîncălzit pentru 25-30 de minute la 200 de grade. Ornăm după gust și savurăm! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! ...

mai 5, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Somon în sos alb cu roșii uscate și spanac

O cină romantică extrem de delicioasa și rapida! Săptămâna aceasta vă propun să facem împreună Somon în sos alb cu roșii uscate, spanac și busuioc. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: 2 bucăți de somon 200 g de spanac congelat/ proaspăt 150 g de roții uscate 200 ml smântână de gătit 3-4 căței de usturoi o ceapă albă busuioc proaspăt 30 g de parmezan 300 ml de vin alb sec/demisec sare piper ulei de măsline Condimentăm bucățile de somon, le ungem cu ulei de măsline și le lăsăm să se odihnească pentru 15 minute. După 15 minute le punem în tigaie și pe prăjim pe o parte și pe cealaltă. Apoi îl punem deoparte. În aceeași tigaie punem puțin ulei de măsline și adăugăm ceapa tocată. O lăsăm să se călească. După ce s-a călit adăugăm usturoiul și vinul. Lăsăm ceapa să fiarbă. Asezonăm după gust cu sare și piper. Turnăm smântâna de gătit. Punem și spanacul, tocăm roșiile uscate și le aruncăm în tigaie. Lăsăm să dea un clocot și gata! Tăiem somonul bucățele și îl punem deasupra. Radem parmezan peste, ornăm cu busuioc proaspăt și savurăm! Poftă bună! Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem data viitoare! Cu drag, Cezara ...