Cezara Munteanu | retete rapide

iunie 15, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Paste Cremoase cu Ciuperci (Paste cu sos rosé)/ Cele mai cremoase și delicioase paste

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri. Săptămâna aceasta vin la voi cu o rețetă de paste, așa cum mi-ați solicitat. Sunt cele mai cremoase paste cu Ciupercuțe. O explozie de arome care o să vă cucerească. O altă rețetă care se face foarte ușor și sunt convinsă că o fie pe lista voastră de favorite. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 2 porții de paste (generoase) aveți nevoie de: 250 g paste ( eu am folosit spaghete ) 300 g ciuperci champignon brune (puteți folosi și altfel) o lingură de bulion 100 ml smântână de gătit 1/2 ceapă albă 2-3 căței de usturoi 50 mozzarella sare piper ulei de măsline 1/2 linguriță de usturoi pudră 1/2 liguriță de boia afumată decorăm cu busuioc proaspăt Punem la fiert pastele în funcție de instrucțiunile de pe cutie. Tăiem ceapa și o punem în tigaie la călit cu o lingură de ulei de măsline, după ce s-a călit ceapa adăugăm usturoiul tocat, iar apoi ciupercuțele tăiate felii. Lăsăm ciupercile să se facă și să scadă, adăugăm condimentele menționate anterior, bulionul și smântâna de gătit. Amestecăm bine și am obținut sosul. Dacă mai est nevoie, puteți adăuga puțină apă de la paste ca să ajutați sosul. Adăugăm mozzarella peste ,nu amestecăm, punem și pastele fierte și abia apoi amestecăm bine. Decorăm cu busuioc și savurăm! Poftă bunăăă! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care...

iunie 8, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Salată cu Spanac și Căpșuni (o rețetă ușoară, de vară, extrem de delicioasă)

Bună dragilor, Iar vin la voi cu o salată care o să vă schimbe viața! O rețetă îndrăzneață, o combinație de arome extrem de delicioasă și cu doar câteva ingrediente. Că tot e sezon căpșunilor dulci, de grădină, care se topesc în gură, zic că e momentul să ne bucurăm de ele în tot ce se poate. P.s. Dressingul vine ca un dans pe cerul gurii. Nu vă zic mai multe las să încercați rețeta. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Aveți nevoie de: 2 căni de spanac 150 g castravete 1/2 cană de căpșuni o ceapă verde sare piper rosu o linguriță de muștar o lingură de ulei de măsline 2 linguri de zeamă de lămâie un pumn de nuci Tăiem spanacul fâșii, castraveții și căpșunile cubulețe și punem totul într-un bol. Adăugăm ceapa verde tocată. Punem la copt nucile în tigaie. Între timp pregătim dressingul: Amestecăm muștarul cu zeama de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul. Îl turnăm peste salată. Tocăm nucile și le presărăm deasupra, amestecăm și savurăm! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

mai 25, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Cea mai bună Salată cu Ton

Bună dragilor, Mă bucur și ne revedem la o nouă rețetă pe canalul de YouTube! Săptămâna aceasta continuăm seria salatelor care o să vă schimbe viața! Salate colorate, gustoase, sănătoase și extrem de hrănitoare! Pentru că atunci când vorbim de salată nu trebuie să fie ceva plictisitor sau lipsit de gust. Vă garantez că o să vă îndrăgostiți de această rețetă! Eu salivez doar când mă gândesc la ea, combinație de arome este atât de bună că nu găsesc cuvinte să o descriu! Cel mai bine este și o încercați și abia aștept să îmi spuneți cum vi se pare! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile! Aveți nevoie de: 200 g roșii cherry 150 g porumb o conservă de ton ( eu am folosit în suc propriu, dacă folosiți în ulei, nu mai adăugați ulei în salată) un avocado o jumătate de ceapă roșie busuioc proaspăt jumătate de lămâie o lingură de ulei de măsline sare piper Tăiem roșiile, le punem în bol, adăugăm porumbul, tonul, ceapa tăiată și câteva frunze de busuioc proaspăt. Facem dressingul din zeama de la o jumătate de lămâie, o lingură de ulei de măsline, sare și piper roșu. Amestecăm și turnăm peste salată! Atât de simplu! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

aprilie 14, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Ouă în stil turcesc (ouă poșate cu iaurt)

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri. Azi facem împreună un mic dejun extrem de delicios și rapid, cu gust și dor de vacanță: Ouă în stil Turcesc. Ouă poșate (vă explic pas cu pas cu obținem cele mai bune ouă poșate), în sos de iaurt. Mi se face poftă doar când mă gândesc. Au existat controverse pe Tiktok că ar fi ouă în stil turcesc, că nu ar fi...

aprilie 6, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Plăcinta cu mere și Plăcintă cu vișine mai bune ca la Mc Donald’s (ștrudel cu mere și cu vișine)

Nu știu cum sunteți voi, dar eu ador foietajele. Iubesc să mănânc ștrudele cu mere și cu vișine. Aceasta rețetă s-a viralizat pe tiktok și toată lumea a zis că aceste plăcinte sunt muuult mai bune decât cele de la Mc Donald's. Să știți că așa este! Ale noastre nu sunt prăjite în ulei, sunt coapte și sunt extrem de delicioase. Secretul la aceste plăcințele este umplutura. Mereu sunt dezamăgită atunci când cumpăr ștrudele cu mere sau vișine și au foarte puțină umplutură. Pe acestea vi le puteți pregăti și să le aveți pentru o săptămână plină cu treburi sau ca să îi răsfățați pe cei dragi cu un desert bun. Fie că le serviți cu o cafea, un ceai sau un pahar de lapte, sunt convinsă că o să vă îndrăgostiți de ele și că nu o să va mai cumpărați niciodată de la simigerie, pentru că cele de acasă sunt cele mai bune! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 4 plăcinte vom avea nevoie de (2 cu mere, 2 cu vișine) o foaie de foietaj 4 mere 200 g visine (eu am avut congelate, dacă sunt proaspete să nu uitați să le scoateți sâmburii) 5 linguri de zahăr 25 g unt o lingură de scorțișoară un praf de sare o lingură de zeamă de lămâie un ou pentru uns 3 linguri de amidon de porumb. Punem pe foc într-o oală vișinele cu 2 linguri de amidon, 2 linguri de zahăr și un praf de sare. Lăsăm să fiarbă până se...