Cezara Munteanu | retete delicioase

mai 25, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Cea mai bună Salată cu Ton

Bună dragilor, Mă bucur și ne revedem la o nouă rețetă pe canalul de YouTube! Săptămâna aceasta continuăm seria salatelor care o să vă schimbe viața! Salate colorate, gustoase, sănătoase și extrem de hrănitoare! Pentru că atunci când vorbim de salată nu trebuie să fie ceva plictisitor sau lipsit de gust. Vă garantez că o să vă îndrăgostiți de această rețetă! Eu salivez doar când mă gândesc la ea, combinație de arome este atât de bună că nu găsesc cuvinte să o descriu! Cel mai bine este și o încercați și abia aștept să îmi spuneți cum vi se pare! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile! Aveți nevoie de: 200 g roșii cherry 150 g porumb o conservă de ton ( eu am folosit în suc propriu, dacă folosiți în ulei, nu mai adăugați ulei în salată) un avocado o jumătate de ceapă roșie busuioc proaspăt jumătate de lămâie o lingură de ulei de măsline sare piper Tăiem roșiile, le punem în bol, adăugăm porumbul, tonul, ceapa tăiată și câteva frunze de busuioc proaspăt. Facem dressingul din zeama de la o jumătate de lămâie, o lingură de ulei de măsline, sare și piper roșu. Amestecăm și turnăm peste salată! Atât de simplu! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

aprilie 14, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Ouă în stil turcesc (ouă poșate cu iaurt)

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri. Azi facem împreună un mic dejun extrem de delicios și rapid, cu gust și dor de vacanță: Ouă în stil Turcesc. Ouă poșate (vă explic pas cu pas cu obținem cele mai bune ouă poșate), în sos de iaurt. Mi se face poftă doar când mă gândesc. Au existat controverse pe Tiktok că ar fi ouă în stil turcesc, că nu ar fi...

aprilie 6, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Plăcinta cu mere și Plăcintă cu vișine mai bune ca la Mc Donald’s (ștrudel cu mere și cu vișine)

Nu știu cum sunteți voi, dar eu ador foietajele. Iubesc să mănânc ștrudele cu mere și cu vișine. Aceasta rețetă s-a viralizat pe tiktok și toată lumea a zis că aceste plăcinte sunt muuult mai bune decât cele de la Mc Donald's. Să știți că așa este! Ale noastre nu sunt prăjite în ulei, sunt coapte și sunt extrem de delicioase. Secretul la aceste plăcințele este umplutura. Mereu sunt dezamăgită atunci când cumpăr ștrudele cu mere sau vișine și au foarte puțină umplutură. Pe acestea vi le puteți pregăti și să le aveți pentru o săptămână plină cu treburi sau ca să îi răsfățați pe cei dragi cu un desert bun. Fie că le serviți cu o cafea, un ceai sau un pahar de lapte, sunt convinsă că o să vă îndrăgostiți de ele și că nu o să va mai cumpărați niciodată de la simigerie, pentru că cele de acasă sunt cele mai bune! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 4 plăcinte vom avea nevoie de (2 cu mere, 2 cu vișine) o foaie de foietaj 4 mere 200 g visine (eu am avut congelate, dacă sunt proaspete să nu uitați să le scoateți sâmburii) 5 linguri de zahăr 25 g unt o lingură de scorțișoară un praf de sare o lingură de zeamă de lămâie un ou pentru uns 3 linguri de amidon de porumb. Punem pe foc într-o oală vișinele cu 2 linguri de amidon, 2 linguri de zahăr și un praf de sare. Lăsăm să fiarbă până se...

martie 9, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Salată cu Burrata și Pesto ( Rețeta de pesto făcut în casă și cea mai simplă și delicioasă salată)

Bună dragilor, Ca în fiecare săptămână vă aștept cu o nouă rețetă. Cea mai simplă și delicioasă Salată cu Burrata cu Pesto făcut în casă. Are doar 3 ingrediente, plus condimentele adăugate pentru un plus de savoare. În plus, vă dezvălui o rețetă de Pesto verde făcut în casă și istoria acestuia. Pentru această rețetă menționez că puteți să vă faceți pesto-ul în casă, sau dacă nu aveți timp și dispoziție, puteți să îl cumpărați. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Pentru o salată aveți nevoie de: 250 g roșii cherry o burrata 3 linguri de pesto verde o lingură de ulei de măsline un strop de oțet balsamic piper roșu ( poate fi și negru) sare (după gust) o frunzuțilă de busuioc pentru decor Pentru Pesto avem nevoie de: 40 g de semințe de pin 80 g de parmezan 2 pumni de frunze de busuioc 2 linguri de ulei de măsline 2-3 căței de usturoi piper roșu sare (dacă mai simțiți nevoie, parmezan este sărat oricum) Mai întâi preparăm pesto-ul. Punem la copt în tigaie semințele de pin. În mojar vom zdrobi toate Ingredientele ( dacă nu aveți mojar, le puteți pune la blender, fără nicio problema, este mai ușor și mai rapid, dar eu am urmat rețeta clasică). Mai întâi zdrobim cățeii de usturoi, apoi frunzele de busuioc, adăugăm și semințele de pin, parmezanul și uleiul de măsline în funcție de consistența pe care ne-o dorim. Punem piperul roșu și gata. Atât de ușor! Vă garantez că o să vă placă extrem de mult...

februarie 23, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Creveți Saganaki (Creveți în stil Grecesc)

Încă suntem în luna iubirii, dar în același timp dorul de vacanță ne apasă (pe mine cel puțin). Așadar, ca să mai alin dorul de vacanță, atât mie cât și celor dragi am zis să pregătesc ceva cu gust de Grecia și anume Creveți Saganaki. O rețetă extrem de delicioasă care, așa cum v-am obișnuit se face extrem de ușor. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Aveți nevoie de: 400 g creveți blanșați decorticați 150 g brânză feta 500 ml sos de roșii o lingură generoasă de bulion o ceapă roșie 4-5 căței de usturoi pătrunjel busuioc proaspăt/uscat sare piper 2 linguri de ulei de măsline Tocăm ceapa roșie și o punem la călit în uleiul de măsline. după ce a început să se înmoaie ceapa adăugăm în tigaie și usturoiul, îl lăsăm 1-2 minute să se face și adăugăm sosul de roșii pe care îl condimentăm cu sare, piper și busuioc după gust. Adăugăm lingura de bulion și amestecăm bine, atunci când sosul nostru începe să fiarbă punem creveți în tigaie unde îi lăsăm să se gătească pentru 3-4 minute. Apoi îi punem într-o tavă ce urmează să fie dată la cuptor. Acoperim cu brânză feta și dăm la cuptor pentru 1-15 minute la 200 de grade (cuptorul preîncălzit). La final decorăm cu pătrunjel și savurăm! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem...