Cezara Munteanu | reteta simpla

februarie 1, 2023 In Love Food & Sport By Cezara

Cheesecake (fără coacere)/ Reteta usoara

Buna dragilor, Mă bucur să ne revedem la Rețeta de Miercuri! Săptămâna aceasta vreau să facem împreună un desert mult iubit de toata lumea care se face extrem de simplu: Cheesecake fără coacere. Avem deja pe canalul de YouTube cea mai bună rețetă de cheesecake copt. Acum a venit timpul să o avem și pe aceasta. Intrăm în luna iubirii și dragoste trece prin stomac. Am descoperit aceasta rețeta rapidă și ușoară și m-am îndrăgostit de ea. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Avem nevoie de: Tavă cu inel Pentru blat: 300 de grame de biscuiți 100 de grame de unt topit Pentru cremă: 500 de grame de Mascarpone 500 de grame de cremă de brânză 250 de grame de zahăr pudră un trop de esență de vanilie (opțional) Pentru ornat: Fructe proaspete Fructe Congelate Dulceață (eu am folosit de afine) Durata de preparare: 10 minute Dificultate: Redusă În primul rând facem crema. Într-un bol punem crema de mascarpone, crema de brânză, zahărul pudră și un strop de esență de vanilie. Amestecăm cu mixerul și lăsăm crema deoparte. Pregătim blatul: Fărâmițăm 300 de grame de biscuiți (la blender sau într-o pungă cu un sucitor). Amestecăm praful de biscuiți cu 100 de grame de unt topit și îl așezăm pe tavă. Îl presăm și formăm blatul. Peste blatul de biscuiți punem crema obținută mai devreme. Și gata! Cam atât de simplu a fost! Îl lăsăm la rece peste noapte. Îl scoatem, îl ornăm după gust și savurăm! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați...

septembrie 15, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Burger cu Creveți

O rețetă pentru dorul de ducă. Burger cu creveți. Pentru zilele in care visați că sunteți la malul mării sau al oceanului, admirați priveliștea și savurați ceva absolut delicios! Nu cred că am mai mâncat un burger atât de bun! Crează dependență! Vă rog din suflet să îl încercați. Este o rețetă sănătoasă, care se face extrem de repede și de ușor. Abia aștept să îmi spuneți cum vi s-a părut! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: Pentru burgerul de creveți: 100 g Creveți decorticați 2 ouă ( puteți pune doar albușul dacă nu vă plac gălbenușurile) 4 linguri de pesmet sare piper 3-4 căței de usturoi o linguriță de boia dulce o lingură de zeamă de lămâie Eu prepar singură chiflele. Aveți rețeta aici. Pentru asamblarea Burgerului am mai folosit: o roșie cremă de avocado ( un avocado, sare ,piper, zeamă de lămâie) Puneți jumătate din cantitatea de creveți in blender alături de toate ingredientele menționate. Veți obține o pastă. Cealaltă jumătate de creveți îi tocăm cu cuțitul. Amestecăm. Punem în tavă puțin ulei și prăjim pe fiecare parte, aproximativ 2 minute. Asamblăm burgerul, tăiem chifla în două, punem un burger de creveți, o felie de roșie și cremă de avocado! Este absolut delicios! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem miercurea viitoare! Cu drag, Cezara ...

mai 26, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Tort de Ciocolată fără făină (Rețetă ușoară)

Căpșuni și ciocolată. Știu! Sunt mereu combinația ideală! Azi facem împreună un tort de ciocolată, dar nu orice tort de ciocolată, ci unul fără făină! Ce spuneți de asta? Dacă vreți să îi surprindeți pe cei dragi este rețeta ideală! Este super simplu de făcut și suuuper delicios! Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Veți avea nevoie de: 4 ouă 300 g ciocolată neagră 200 g unt 180 g zahăr un praf de sare Topim untul și ciocolata la abur. Separăm albușurile de gălbenușurile. Batem gălbenușurile cu jumătate din cantitatea de zahăr și praful de sare. Încorporăm ciocolata cu untul cu gălbenușurile. Batem albușurile spumă cu cealaltă jumătatea din cantitatea de zahăr. Amestecăm cu ciocolata, ușor ca să nu spargem spuma de albușuri. Preîncălzim cuptorul la 175 de grade. Lăsăm la cuptor pentru 45-50 de minute. Lăsăm să se răcească în tavă și decorăm după gust. Poftă bună! Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Cu drag, Cezara ...

aprilie 21, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Biscuiti cu Unt de Arahide

Cea mai simplă și delicioasă rețetă de biscuiței. Biscuiței care merg perfect cu un pahar de lapte. Au doar 3 ingrediente și sunt gata imediat. Gustarea perfectă pentru dimineață sau pentru seara de film. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile: Aveți nevoie de: Un pahar de unt de arahide Un pahar de zahăr Un ou Cantitatea de zahăr trebuie să fie egala cu cea de unt de arahide, dacă aveți doar o jumătate de pahar de unt de arahide, puteți pune doar jumătate de cană de zahăr, iar oul îl folosim pentru a lega compoziția. Tot ce trebuie să facem este să punem toate ingredientele într-un bol, să amestecăm bine și apoi să formăm niște biluțe pe care le aplatizăm cu fundul unui pahar. Puteți orna cu nuci sau alune sau îi puteți lăsa simplii. Sunt buni oricum Îi lăsăm la cuptor pentru 10-12 minute la 180 de grade și gata! Pregătiți paharul de lapte și savurați! Vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Cu drag, Cezara ...

octombrie 7, 2020 In Love Food & Sport By Cezara

Prajitura cu mere (Reteta bunicii, Simpla si Rapida)

Buna dragilor, Iată că toamna își face simțită prezența din ce în ce mai mult, iar noi ne bucurăm de roadele ei. Sunt convinsă că toată lumea are acum acasă mere proaspete în casă. Vă invit să facem împreună o prăjitură cu mere. Am învățat această rețetă de la bunica mea. Este super delicioasă și sper sa vă bucurați de ea. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Avem nevoie de: Pentru fiecare foaie (Noi vom face două) 9 linguri de ulei 9 linguri de lapte 9 linguri de zahar Făină cât cuprinde O linguriță de praf de copt Un praf de sare Pentru umplutură 10-15 mere O lingură de scorțișoară un zahăr vanilinat În primul rând vom da prin răzătoare merele. Apoi le punem într-o strecurătoare ca să-și lase zeama până de ocupăm de foi. După le amestecăm cu scorțișoara și zahărul vanilinat și sunt pregătite să le întindem pe foaie. Pentru fie care foaie vom folosi 9 linguri de lapte, pe care il amestecăm cu 9 linguri de zahăr, 9 linguri de ulei, făină cât cuprinde. Adăugăm un praf de sare și praful de copt. După ce am obținut coca o întindem în forma tăvii pe care o avem. Punem prima foaie în tavă, adăugăm merele uniform. Apoi punem a doua foaie. Dăm prăjitura la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade. O tăiem, o pudrăm cu zahăr pudră și o savurăm. Poftă bună! Dacă v-a plăcut rețeta, vă invit să vă abonați la canalul meu de youtube. Cu drag, Cezara ...