Cum îți prepari singur laptele vegetal/ de plante (Rețetă Lapte de Caju și Lapte de Ovăz)

Bună dragilor, Mă bucur foarte tare să vin la voi săptămâna aceasta la voi cu o rețetă care sunt convinsă că o să vă fie de folos! Știu că o așteptați de ceva vreme, iată că acum e momentul ei. Cu atât mai mult că suntem în postul Paștelui și sunteți mulți care țineți post, dar și pentru cei care au renunțat de mult la laptele de proveniență animală. Nu o să vă vină să credeți cât de ușor, repede și ieftine este să vă faceți acest lapte acasă. Sunt sigură că după ce veți încerca rețeta o dată, nu o să mai cumpărați lapte de plante niciodată de la magazin. Azi am ales să fac lapte de Caju (care are același principiu ca cel de Migdale dar mie îmi place mai mult Caju-ul că e mai dulceag) și lapte de Ovăz. Avem două alternative, una puțin mai scumpă (laptele de caju) și una extrem de ieftină (laptele de ovăz), chiar și așa prețul nu se compară dacă l-ați cumpăra direct din magazin. Să nu mai adaug că e făcut de voi și are doar ingrediente inocente pentru voi și pentru cei dragi. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile.   Pentru Laptele de Caju avem nevoie de:   150 g Caju Hidratat (îl lăsați în apă minim 2 ore) îndulcim cu o lingură de miere/sirop de arțar/sirop de agave/ o curmală (în funcție de gust) un praf de sare un litru de apă proaspătă un strop de esență de vanilie (opțional)   Pentru Laptele de Ovăz avem nevoie...

0
3

Biluțe energizante (Bomboane raw vegane/ Trufe cu ciocolată -fără zahăr)

Trebuie să recunosc că aceasta este rețeta mea preferată de bomboane de ciocolată fără zahăr rafinat! Dintre toate variantele încercate și căutate, aceasta este cea care mă satisface! Atunci când am poftă de dulce, dar vreau să evit zahăr rafinat îmi prepar aceste trufe care au gust de ciocolată și sunt extrem de delicioase! Se prepară extrem de repede, sunt vegane, iar eu le ador! Sper să vă placă și vouă! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile:   Aveți nevoie de: 100 g caju 15 curmale 60 g cacao 30 g unt de cocos topit 30 g unt de arahide un praf de sare un strop de esență de vanilie fulgi de cocos (opțional pentru a rostogoli bomboanele)   Punem în blender caju-ul și îl mărunțim, iar apoi transferăm într-un bol. Scoatem sâmburii de la curmale și le mărunțim și pe ele. Le adăugăm în bol și amestecăm cu restul ingredientelor. Apoi formăm niște biluțe pe care le dăm prin pudră de cacao sau fulgi de cocos. Le lăsăm la rece pentru 30 de minute și savurăm! Simplu, sănătos și delicios! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel! Ne vedem miercurea viitoare!   ...

0
1