noiembrie 18, 2020 In Love Food & Sport By Cezara

Lava Cake

Bună dragilor,   Mă bucur foarte tare să ne vedem săptămâna aceasta la Rețeta de miercuri cu un Desert supeeeerb: Lava Cake. E o prăjitură mult iubită de toată lumea, extrem de delicioasă, cu multă ciocolată care te dă întotdeauna pe spate. Eu vreau să vă demonstrez că e super simplu de făcut, nu ar trebui să dureze mai mult de 15 minute cu tot cu cuptor și că puteți să vă bucurați de ea de fiecare dată când aveți poftă. Mai ales acum că a venit sezonul rece, merge la fix  o prăjiturică fierbinte. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Pentru 6 Lava cake avem nevoie de: 170 de grame de ciocolată 75 de grame de unt nesărat 4 ouă (vom folosi 2 gălbenușuri și două ouă întregi) 2 linguri de făină 4 linguri de zahăr pudră un praf de sare Ornăm după gust cu fructe și Înghețată   Punem pe foc o oală cu apă, punem un vas deasupra și așezăm ciocolata în el ca să se topească. După ce s-a topit ciocolata punem la topit untul. Când s-au încorporat cele două, luăm vasul de pe foc, lăsăm să se răcorească un minut și încorporăm pe rând ouăle și gălbenușurile. Apoi adăugăm praful de sare, făină, amestecăm și apoi zahărul pudră și iar amestecăm. Ungem formele cu unt, punem compoziția in ele, umplem formele 3/4. LE dăm la cuptor pentru 6 minute la 200 de grade. Cuptorul trebuie să fie încins. Nu le lăsați mai mult că vor ieși brioșe. Aceasta...

0
1
iulie 8, 2020 In Love Food & Sport By Cezara

Negresa

Bună, dragilor! Săptămâna aceasta la Rețeta de miercuri va propun să facem împreună Negresă! Este prima prăjitură pe care eu am făcut-o în viața mea, așa mi-am descoperit pasiunea pentru gătit. Este o rețetă extrem de simplă și de delicioasă! E perfectă pentru a-ți impresiona invitații,dar și pe cei dragi. Partea bună este că timpul de pregătire este unul foarte scurt. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos este scrisă:   Pentru o tavă cu diametrul de 28 cm. Vom avea nevoie: Un pachet de unt 4 albușuri de ou 50 de grame de cacao 450 de grame de zahăr (eu am folosit zahăr de cocos) 600 de grame de făină de grâu albă un pliculeț de praf de copt un praf de sare o linguriță de oțet 100 ml de apă Punem untul la topit într-o oală. După ce s-a topit untul punem peste zahăr și cacao, amestecăm până se topește și zahărul. Apoi punem 100 de ml de apă, amestecăm și lăsăm oala pe foc până dă un clocot. Apoi punem oala deoparte și turnăm într-o cană aproximativ 200 ml din compoziția obținută (o vom folosi la final ca glazură). Batem albușurile de ou spumă. Încorporăm compoziția din oală cu albușurile. Apoi adăugăm făina, amestecăm bine. Punem praful de copt pe care îl stingem cu o linguriță de oțet. Punem compoziția în tavă și băgăm tava în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20 de minute la 200 de grade. (după 15 minute verificați dacă s-a făcut, băgați o scobitoare în centrul prăjiturii, dacă este uscată înseamnă că e gata, dacă e...

0
1
mai 20, 2020 In Love Food & Sport By Cezara

Milkshake, Sanatos si Delicios, Fara Zahar

Ați văzut de multe ori poze pe instagramul meu cu o băutură pe care eu o beau aproape în fiecare dimineață, după ce am terminat workout-ul. MILKSHAKE. Pur și simplu îl ador. Este extrem de delicios, are gust de înghețată, cine nu iubește înghețata? Și, cel mai important, nu conține zahăr Și este gata în exact 60 de secunde! Există așa ceva? Da! Aici aveți rețeta filmată și explicată, iar mai jos e scrisă.       Aveți nevoie de: Blender Lapte (normal sau de plante, depinde pe care îl preferați) Banane coapte (în zilele călduroase de vară poți folosi și banane congelate) Cacao/ Fructe Congelate/ Căpșuni Nuci Opțional: Miere Pentru un pahar de Milkshake cu Cacao ai nevoie de : Un Pahar de lapte De o banană Doua Lingurițe de cacao Dacă preferați să fie mai dulce puteți adăuga miere sau sirop de arțar. Punem toate ingredientele în Blender. Îl lăsăm să se mixeze timp de 30 de secunde. Apoi îl turnăm într-un pahar, apoi adăugăm nucile, îl ornăm cu căpșuni și e gata de savurat! Pentru un alt fel de Milkshake înlocuim lingurițele de cacao cu Fructe de pădure/ Căpșuni/ Zmeură. Simplu și delicios! Este perfect pentru zilele aglomerate în care te grăbești sau după un antrenament intens. Este hrănitor și sățios.   Sper să vă placă! ...

0
1
noiembrie 17, 2018 In Travel - Around the world By Cezara

Walking through Milan

I love Italy and Milan is the perfect destination for a citybreak. If you want to go for a trip until Christmas or you are looking for Christmas presents this the right place where you can combine shooping and the pleasure to discover new places. Milan is a place where I had the pleasure to go in many periods of the year and each time I was very surprised and impressed by the surroundings. If in my last article about Paris I wrote that you need more than a month to see and do everything you have to there, this time I have a good news, three days in Milan is enough to see the most important attractions. I will write a lot about Italy because is one of my favorite destinations in Europe. I love their food, their ice cream, the breakfast full of nutella and sweet little things, I love the fact and anywhere you’ll go there is something fascinating to see. Italy is like and open space museum. Returning to Milan: First on the list is Il Duomo. You can’t miss this cathedral. It left me breathless on the first look. This is a building with an impressive architecture both inside and outside. I recommend to climb on its rooftop because from there you can admire better the architecture and you cand have a look from the height of Piazza Del Duomo. 2.Around Il duomo there are a lot on strets where you can walk...

0
2