Burger Vegetarian/Vegan cu quinoa și fasole neagră (Alături de Adela Mihai- actriță)

Cea mai bună rețetă de Burger Vegan. Astăzi gătesc alături de Adela Mihai, actriță, instructor de Yoga și de Pilates, care a împărtășit cu noi rețeta ei favorită de Burger. Vă garantez că este absolut delicioasă, se prepară extrem de ușor și este o opțiune minunată pentru cei care vor să nu mănânce carne, țin post, vor să introducă mai multe legume în alimentația lor sau pur și simplu vor să încerce altceva. Această rețetă este una vegană, plină de ingrediente bune pentru corpul vostru. Vă garantez că nu o să regretați dacă o încercați. Noi ne-am preparat singure chiflele pentru burgeri după rețeta de Bagel pe care deja o găsiți pe canalul de YouTube.  Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Pentru 4 Burgeri avem nevoie de: o conservă de fasole neagră o cană de quinoa 1/2 ceapă 3-4 căței de usturoi o jumătate de cană de pesmet o legătură de pătrunjel 3 linguri de bulion/sos de roșii 3 linguri de ulei de măsline (2 linguri le punem în compoziție, una o folosim la prăjit) Condimente: o linguriță de boia dulce, o linguriță de boia afumată o linguriță de pudră de usturoi o linguriță de turmeric 1 linguriță de oregano o linguriță de piper roșu (sau mai puțin, după gust) sare după gust Pentru asamblare folosim: Un avocado Spanac Roșii Dacă doriți să vă faceți voi chiflele (2 chifle) o cană de făină 3 linguri de iaurt o linguriță de praf de copt un ou pt uns semințe pt decor   Mai întâi spălăm quinoa...

0
0

Cartofi Dulci Umpluți (Rețetă sănătoasă)

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă Rețetă de Miercuri! Săptămâna aceasta vă propun o rețetă extrem de delicioasă și super sănătoasă! O masă plină de nutrienți și vitamine! Hai să facem împreună cartofi dulci la cuptor umpluți cu tot felul de bunătăți! Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.     Pentru două porții vom avea nevoie de: 2 cartofi dulci un avocado o ceapă roșie 200 de grame fasole neagră (la conservă) 200 grame porumb (la conservă) un ardei capia o legătură de pătrunjel zeama de la o jumătate de lămâie sare piper o linguriță de usturoi granulat o linguriță de miere o linguriță de Curry o lingură de ulei   În primul rând spălăm bine cartofii dulci. Îi înțepăm cu un cuțit  din loc în loc și îi ungem cu puțin ulei. Îi punem pe o foaie de copt și la cuptor cu ei pentru 60 de minute la 180 de grade. Când cartofii mai au doar vreo 20 de minute de stat ne apucăm de tocat ceapa roșie. O punem în tigaie la călit, împreună cu ardeiul capia tăiat bastonașe. Punem și un strop de apă și îi lăsăm să se facă. Adăugăm lingurița de miere, sare, piper, usturoi granulat, Curry și amestecăm bine. Apoi adăugăm fasolea și porumbul și mai lăsăm 2-3 minute pe foc. Între timp curățăm avocado-ul, îl zdrobim cu furculița, punem sare, piper și zeama de lămâie peste. Amestecăm bine și suntem gata. Scoatem cartofii de la cuptor, îi secționăm pe mijloc, îi umplem cu...

0
2