Cremșnit/Cremeș (cea mai bună și simplă rețetă)

Bună dragilor! Săptămâna aceasta vă propun să facem împreună Cremșnit. Eu ador foietajele, iar acest desert îmi face papilele gustative să danseze, să fie fericite și să se întrebe dacă au ajuns în rai. Inaugurăm luni îndrăgostiților cu acest desert pentru că eu vă sugerez să-l/o surprindeți pe cel/cea iubit/ă cu el. Se face extrem de ușor, nu ai cum să dai greș cu el, deci să nu îți fie frică să-l încerci.   Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.     Aveți nevoie de: 2 foi de foietaj 60 g zahăr pudră ( cu care vom orna) 60 g amidon de porumb 150 g zahăr brun 500 ml lapte un praf de sare 50 g de unt un strop de esență de vanilie 200 ml frișcă lichidă 2 ouă Dăm foile de foietaj la cuptor. Să le înțepați cu furculița înainte. foaia care va veni deasupra poate fi tăiată de dinainte ca să faceți porțiile de prăjitură. Le lăsăm 20-25 de minute la 180 de grade, până foile devin aurii. Amestecăm zahărul brun cu amidonul de porumb și parfum de sare. Adăugăm ouăle, câte unul pe rând. Încorporăm laptele și frișca lichidă. Dăm compoziția obținută pe foc și amestecăm pentru 10 minute, la foc mic. Până începe să se îngroașe. Amestecăm în mod continuu. Când începe să se îngroașe crema o luăm de pe foc și adăugăm untul. Lăsăm crema și foile să se răcească. Apoi începem asamblarea. Ornăm cu zahăr pudră și savurăm. Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să...