Cezara Munteanu | Delicios

iunie 23, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Frittata cu Legume

Buna dragilor! Săptămâna aceasta vă propun să facem o rețeta care merge perfect pentru Micul Dejun în familie sau Brunch-ul din weekend sau ca snack oricând ne este foame. Haideți să pregătit o Frittata, la fel de delicioasă atât rece când și caldă. Salivez doar când mă gândesc la această rețetă! Sună Fancy, dar să știți că se face foarte ușor. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Aveți nevoie de: o ceapă roșie un ardei capia 200 g roșii cherry 200g spanac 50 g măsline calamata 6 ouă 200 g brânză ( feta/mozzarella/ brânză sărată)/ orice fel de brânză doriți sare piper ulei de măsline Punem în tigaie o lingură de ulei, călim ceapa, apoi adăugăm roșiile cherry,ardeiul și spanacul. După ce s-au făcut legumele, condimentăm cu sare și piper după gust. Într-un bol mare batem ouăle, adăugăm măslinele și sfărâmăm brânza. Amestecăm bine și punem amestecul de legume din tigaie. Punem într-o tavă, ornăm după plac și mai adăugăm brânză deasupra după gust. Dăm la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade. Savurăm! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem miercurea viitoare! Cu drag, Cezara ...

iunie 2, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Ciocolată de Casă

Vă este dor de gustul copilăriei? Aceasta este cea mai bună rețetă de ciocolată de casă. O rețetă care îi va bucura pe toți cei dragi și nu o să vă vină să credeți cât este de ușoară! Este cremoasă, nu este moale, nici tare, mie mi se pare că are textura ideală. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile! Aveți nevoie de: 300 g de zahăr 30 ml de apă 300 g lapte praf 50 g de cacao 150 g unt nuci/ caju după gust Topim zahărul cu apa. Când zahărul începe să facă bulbuci adăugăm untul. Între timp amestecăm laptele praf cu cacaoa. După ce s-a topit untul adăugăm laptele praf și amestecăm bine, apoi adăugăm și nucile. Punem într-o formă, lăsăm la răcit până se întărește. (Minim 2 ore) Tăiem după gust și savurăm. Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! ...

martie 10, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Cookies umpluți cu tot felul de bunătăți ( Cea mai bună rețetă de Cookies)

Dulce! Dulce Dulce! Așa va fi această săptămână! Am pregătit pentru voi această rețetă minunată de Cookies! După ce o vei încerca nu o să mai cumperi niciodată cookies de la magazin! Sunt extrem de delicioși! Îi poți mânca simpli sau îi poți umple cu tot felul de bunătăți! Ai aici rețeta filmată, iar mai jos toate detaliile! Vom avea nevoie de: o cană de zahăr brun o cană de zahăr alb un pachet de unt (200 g) două ouă două pahare și jumătate de făină un praf de copt 300 g chocolate chips o ciocolată De asta avem nevoie pentru cookies clasici. Pentru partea crazy a rețetei mai avem nevoie de: Nutella Peanut Butter Caramele M&m's Marshmallows Alte bunătăți pe care vrei să le pui în biscuiței Topim untul și îl lăsăm să se răcească. Într-un bol amestecăm zahărul brun, cu cel alb, untul, ouăle, praful de copt și făina. Adăugăm Chipsurile de ciocolată și ciocolata tăiată bucățele. Compoziția este gata! Luăm cu o lingură o parte de compoziție îi dăm o formă de biluță pe care o aplatizăm, îi punem în interior Nutella/Caramele/Peanut Butter, apoi formăm iar biluța pe care o înțepăm cu marshmallows sau M&m's. Bineînțeles puteți să îi lăsați și clasici. După ce v-ați jucat cu aceste bunătăți și arome îi băgăm la cuptorul preîncălzit pentru 12 minute la 200 de grade. Eu vă sfătuiesc să îi consumați calzi, dar sunt delicioși si reci! Dar dacă nu doriți să îi faceți pe toți o dată puteți pune compoziția la frigider pentru o săptămână sau la congelator pentru o...

martie 3, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Bilute de Ricotta servita in sos de rosii alături de Paine cu usturoi la cuptor

Hello! Iată încă o rețetă minunată ne aduce împreună! Știu că titlul de lung, durează mai mult să-l citești decât să faci rețeta. Am pregătit pentru voi ceva extrem de delicios! Am descoperit aceste biluțe (pârjoluțe) de Ricotta și am zis că neapărat trebuie să le împărtășesc cu voi. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Vom avea nevoie de: 250 g de Ricotta 30 g de parmezan 60 g de pesmet un praf de sare un praf de piper câteva frunze de busuioc proaspăt un ou o lingură de ulei de măsline 5 căței de usturoi 300 ml sos de roșii o baghetă 30 g de unt pudră de usturoi 3 căței de usturoi Într-un bol amestecăm : Ricotta, parmezanul, oul, pesmetul, sarea, piperul și frunzele de busuioc tocate. Formăm biluțele și le punem deoparte. Într-o tigaie punem uleiul de măsline și aruncăm cățeii de usturoi. Punem și sosul de roșii peste și apoi adăugăm biluțele. Le lăsăm să se facă 5 minute pe o parte și 5 minute pe cealaltă parte. Biluțele absorb din sosul de roșii, putem să mai suplimentăm pe parcurs dacă dorim. Între timp tăiem bagheta. Amestecăm untul cu pudra de usturoi, sarea, piperul. Frecăm pâinea cu usturoi și ungem cu unt. O dăm la cuptor pentru 10 minute. Ornăm cu busuioc și punem lângă biluțe. Atât de simplu și extrem de delicios! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Cu drag, Cezara ...

februarie 24, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Clătite Pădurea Neagră/ Clătite cu Cacao, umplute cu mascarpone

Bună dragilor, Mai e puțin din această lună a îndrăgostiților și eu vă sugerez să facem împreună ceva dulce. Un desert extrem de simplu de făcut, dar puțin pretențios, perfect pentru a-i impresiona pe cei dragi. Azi vom face: Clătite Pădurea Neagră/ Clătite cu Cacao, umplute cu cremă de mascarpone. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Vom obține 14-15 clătite Pentru compoziție vom avea nevoie de: 2 ouă 400 g de făină 3 linguri de cacao un zahăr vanilinat 300 ml de lapte apă minerală Pentru cremă: 250 g de marcapone 200 ml frișcă lichidă un strop de esență de vanilie 100g de zahăr pudră Batem cu un tel cele două ouă într-un bol. Apoi adăugăm laptele, făina în ploaie, zahărul vanilinat și cacao. După ce am amestecat bine, ne asigurăm că nu avem cocoloașe. Compoziție e gata! Atât de ușor! Punem la încins tigaia și cu polonicul luăm puțină cantitate și o punem la copt (eu nu am folosit ulei). Între timp pregătim crema. Batem cu mixerul crema de mascarpone cu frișca, zahărul și esența de vanilie. Punem crema la rece până sunt gata toate clătitele. După ce am terminat clătitele, le umplem cu cremă, decorăm după gust și savurăm! Dacă vă place această rețetă, vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Cu drag, Cezara ...