Cezara Munteanu

ianuarie 24, 2023 In Love Food & Sport By Cezara

Salată Tabbouleh/ Salată cu Pătrunjel

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă pe canalul de YouTube! Azi vin la voi cu o propunere super delicioasă, sănătoasă și nutritivă. Vreau să facem împreună o Salată Tabbouleh, o Salată de Pătrunjel. Miroase a primăvară, are de gust de sănătate și sunt convinsă că o să vă placă foarte mult. Vă las aici rețeta filmată, Iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: 3 legături de pătrunjel (aproximativ 100 de grame) 500 g roșii 2 cepe verzi 2 linguri de bobițe de rodie 150 g de quinoa fiartă (rețeta originală se face cu bulgur)/ îl puteți înlocui și cu cușcuș zeama de la o lămâie 2-3 linguri de ulei de măsline câteva frunze de mentă proaspătă sare piper Spălăm bine toate legumele. Tocăm cât mai mărunt pătrunjelul, roșiile le tăiem cubulețe mici. De asemenea, tocăm ceapa verde și menta și punem împreună într-un bol toate Ingredientele menționate anterior. Condimentam cu sare și piper după gust, adăugăm ulei de măsline și zeamă de lămâie și amestecăm bine. Savurăm alături de cei dragi! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

decembrie 15, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Biscuiți Crăpați (Rețete de crăciun/Rețete festive) Cea mai simplă rețetă de fursecuri cu ciocolată

Bună dragilor, Mă bucur tare mult să continuăm seria rețetelor festive, rețetelor de Crăciun. De data aceasta vă invit să încercați această rețetă de biscuiți absolut adorabili. Biscuiți crăpați cu cacao. Se fac extrem de ușor, sunt super super delicioși și sunt convinsă că nu vor rezista prea mult pe masa de sărbători. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile: Pentru 35 de fursecuri Aveți nevoie de: 240 g de făină 350 g de zahăr 120 g de cacao 180 ml de ulei un strop de esență de vanilie un praf de copt un praf de sare 4 ouă la temperatura camerei 100 g de zahăr pudră Mai întâi amestecăm bine făina cu praful de copt și sarea. Le lăsăm deoparte. Apoi amestecăm într-un alt vas uleiul cu zahărul. Cu ajutorul mixerului încorporăm cele 4 ouă la temperatura camerei, apoi încorporăm pudra de cacao și esența de vanilie. Ulterior adăugăm făina. Când compoziția e gata o dăm la rece pentru 2 ore ca să o putem modela. Cu o lingură luăm puțină cantitate din compoziție și formăm o biluță. Ca să nu ni se lipească aluat de mâini vă sfătuiesc să vă ungeți cu puțin ulei și unt pe mâini. Dăm fiecare biluță prin zahăr pudră. Încălzim cuptorul la 180 de grade. Apoi dăm biscuiții la cuptor pentru 10-12 minute la 180 de grade. Când sunt gata biscuiții vă invit să îi savurați. Sărbători fericite! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana...

aprilie 14, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Tortilla cu Ou și Cașcaval (Idee de mic dejun/ Rapid și delicios)

Avem treaba? Ne grăbim? Chiar și așa, nu e bine să sărim peste Micul Dejun! Azi vă propun o rețetă extrem de simplă, super rapidă și super delicioasă! Gata în 5 minute! Cel mai bun mic dejun: Tortilla cu ou și cașcaval! 3 ingrediente pentru un Mic Dejun minunat! Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Pentru o porție avem nevoie de: două Tortilla un ou cașcaval ras (50 de g) Punem în tigaie o tortilla, punem cașcavalul peste. Adăugăm cea de-a doua tortilla. Facem o gaură în mijloc. Spargem oul și îl punem în gaura pe care am facut-o. Așteptăm să se facă oul. Întoarcem pe partea cealaltă și gata! Vă recomand să serviți cu salată. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube. Poftă bună! Cu drag, Cezara ...

februarie 24, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Clătite Pădurea Neagră/ Clătite cu Cacao, umplute cu mascarpone

Bună dragilor, Mai e puțin din această lună a îndrăgostiților și eu vă sugerez să facem împreună ceva dulce. Un desert extrem de simplu de făcut, dar puțin pretențios, perfect pentru a-i impresiona pe cei dragi. Azi vom face: Clătite Pădurea Neagră/ Clătite cu Cacao, umplute cu cremă de mascarpone. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Vom obține 14-15 clătite Pentru compoziție vom avea nevoie de: 2 ouă 400 g de făină 3 linguri de cacao un zahăr vanilinat 300 ml de lapte apă minerală Pentru cremă: 250 g de marcapone 200 ml frișcă lichidă un strop de esență de vanilie 100g de zahăr pudră Batem cu un tel cele două ouă într-un bol. Apoi adăugăm laptele, făina în ploaie, zahărul vanilinat și cacao. După ce am amestecat bine, ne asigurăm că nu avem cocoloașe. Compoziție e gata! Atât de ușor! Punem la încins tigaia și cu polonicul luăm puțină cantitate și o punem la copt (eu nu am folosit ulei). Între timp pregătim crema. Batem cu mixerul crema de mascarpone cu frișca, zahărul și esența de vanilie. Punem crema la rece până sunt gata toate clătitele. După ce am terminat clătitele, le umplem cu cremă, decorăm după gust și savurăm! Dacă vă place această rețetă, vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Cu drag, Cezara ...

februarie 17, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Paste cu Vodkă, Rețeta lui Gigi Hadid (Mereu există un motiv bun pentru Paste)

Bună dragilor, ne vedem din nou în luna îndrăgostiților la Rețeta de Miercuri! Azi vă propun o rețetă de paste pe care eu am descoperit-o de puțin timp de care m-am îndrăgostit! Rețeta de paste a lui Gigi Hadid. Știu că i s-a făcut multă reclamă, dar să știți că e pe bună dreptate. Sunt ceva de vis. Atât de cremoase și delicioase, o combinație de arome care pe mine m-a cucerit. Eu zic că îl veți cuceri și pe cel iubit cu acest fel de mâncare. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Pentru 4 porții vom avea nevoie de: Un pachet de paste (vă recomand spaghete) O ceapă roșie, o lingură de ulei de măsline 5-6 căței de usturoi 400 ml de sos de roșii 200 ml de smântână lichidă busuioc proaspăt 50 de grame de unt 50 de grame de parmezan 30 ml de vodkă sare piper Punem pastele la fier conform instrucțiunilor de pe cutie. Tăiem ceapa roșie și o punem la călit. După ce s-a călit punem sosul de roșii, câteva frunze de busuioc proaspăt și usturoiul zdrobit. Lăsăm să 2-3 minute și adăugăm smântâna de gătit. E momentul culminant, adăugăm Shot-ul de Vodkă, sare, piper și puțin piper roșu. Sosul nostru est gata. Punem pastele peste. Adăugăm un cubuleț de unt peste paste și îl lăsăm să se topească peste ele. Turnăm și parmezanul peste și gata! Ornăm cu busuioc proaspăt și le punem în farfurie. Sunt numai bune de servit! Dacă vă place și rețeta de azi vă invit...