Salată Tabbouleh/ Salată cu Pătrunjel

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă pe canalul de YouTube! Azi vin la voi cu o propunere super delicioasă, sănătoasă și nutritivă. Vreau să facem împreună o Salată Tabbouleh, o Salată de Pătrunjel. Miroase a primăvară, are de gust de sănătate și sunt convinsă că o să vă placă foarte mult. Vă las aici rețeta filmată, Iar mai jos aveți toate detaliile.   Aveți nevoie de: 3 legături de pătrunjel (aproximativ 100 de grame) 500 g roșii 2 cepe verzi 2 linguri de bobițe de rodie 150 g de quinoa fiartă (rețeta originală se face cu bulgur)/ îl puteți înlocui și cu cușcuș zeama de la o lămâie 2-3 linguri de ulei de măsline câteva frunze de mentă proaspătă sare piper   Spălăm bine toate legumele. Tocăm cât mai mărunt pătrunjelul, roșiile le tăiem cubulețe mici. De asemenea, tocăm ceapa verde și menta și punem împreună într-un bol toate Ingredientele menționate anterior. Condimentam cu sare și piper după gust, adăugăm ulei de măsline și zeamă de lămâie și amestecăm bine. Savurăm alături de cei dragi! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare!      ...