Cezara Munteanu | retete rapide

mai 5, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Somon în sos alb cu roșii uscate și spanac

O cină romantică extrem de delicioasa și rapida! Săptămâna aceasta vă propun să facem împreună Somon în sos alb cu roșii uscate, spanac și busuioc. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: 2 bucăți de somon 200 g de spanac congelat/ proaspăt 150 g de roții uscate 200 ml smântână de gătit 3-4 căței de usturoi o ceapă albă busuioc proaspăt 30 g de parmezan 300 ml de vin alb sec/demisec sare piper ulei de măsline Condimentăm bucățile de somon, le ungem cu ulei de măsline și le lăsăm să se odihnească pentru 15 minute. După 15 minute le punem în tigaie și pe prăjim pe o parte și pe cealaltă. Apoi îl punem deoparte. În aceeași tigaie punem puțin ulei de măsline și adăugăm ceapa tocată. O lăsăm să se călească. După ce s-a călit adăugăm usturoiul și vinul. Lăsăm ceapa să fiarbă. Asezonăm după gust cu sare și piper. Turnăm smântâna de gătit. Punem și spanacul, tocăm roșiile uscate și le aruncăm în tigaie. Lăsăm să dea un clocot și gata! Tăiem somonul bucățele și îl punem deasupra. Radem parmezan peste, ornăm cu busuioc proaspăt și savurăm! Poftă bună! Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem data viitoare! Cu drag, Cezara ...

aprilie 14, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Tortilla cu Ou și Cașcaval (Idee de mic dejun/ Rapid și delicios)

Avem treaba? Ne grăbim? Chiar și așa, nu e bine să sărim peste Micul Dejun! Azi vă propun o rețetă extrem de simplă, super rapidă și super delicioasă! Gata în 5 minute! Cel mai bun mic dejun: Tortilla cu ou și cașcaval! 3 ingrediente pentru un Mic Dejun minunat! Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Pentru o porție avem nevoie de: două Tortilla un ou cașcaval ras (50 de g) Punem în tigaie o tortilla, punem cașcavalul peste. Adăugăm cea de-a doua tortilla. Facem o gaură în mijloc. Spargem oul și îl punem în gaura pe care am facut-o. Așteptăm să se facă oul. Întoarcem pe partea cealaltă și gata! Vă recomand să serviți cu salată. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube. Poftă bună! Cu drag, Cezara ...

martie 24, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Sandviș cu Broccoli ( cu multă Mozzarella)

Cel mai bun sandviș din lume! Garantez! Dacă ai impresia că nu-ți place Broccoli, după ce o să încerci rețeta aceasta o să-l adori! Îți creează dependență! I love it! Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Vom avea nevoie de: Câteva buchețele de Broccoli O lingură de ulei de măsline un praf de sare un praf de piper roșu pudră de usturoi 30 de grame de parmezan o lingură de unt pâine 100 g de mozzarella Depinde câte sandvișuri vreți să faceți. ( Cantitățile le punem după ochi, dar din cele menționate anterior vom obține aprox. 2 sandvișuri) Punem buchețelele de Broccoli la fiert După ce s-a fiert, îl tocăm. Punem în tigaie o lingură de ulei de măsline, punem broccoliul în tigaie. Condimentăm cu sare, piper roșu și pudră de usturoi după gust. Apoi punem parmezanul ras peste Broccoli și amestecăm. Dăm Broccoliul într-o parte a tigăii, în jumătatea goală punem untul și peste două felii de pâine. Adăugăm peste mozzarella, o parte din Broccoli, mai multă mozzarella și cealaltă felie de pâine deasupra. Întoarcem sandvișul pe partea cealaltă, lăsăm până se topește Mozzarella și gata! Serviți cu salată! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Cu drag, Cezara ...

martie 17, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Clătite Aperitiv cu Camembert la Cuptor (Crepe Sărate)

Ce mult mă bucur să ne revedem la Rețeta de Miercuri! Săptămâna aceasta facem o rețetă care să și mulțumească pe toți mofturoșii, pofticioșii și mâncăcioșii. Cine nu iubește clătitele? Sărate sau dulci, eu le ador oricum! Noi vom face Crepe sărate umplute cu de toate, pentru toți, iar în mijloc vom avea o brânzică camembert în care să înmuiem toate minunățiile. Aveți aci rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Pentru 15 clătite vom avea nevoie de: 2 ouă 500 ml de lapte 400 g de făină 250 ml de apă minerală un praf de sare Pentru umplutură vom folosi: sos de roșii cașcaval mozzarella ciuperci porumb spanac șuncă mușchi piept de pui Tot ce vă place! Vom avea nevoie și de o brânzică Camembert. Amestecăm toate ingredientele pentru clătite într-un bol. Apoi cu un polonic luăm compoziție și punem în tigaie. După ce am terminat de făcut clătitele băgăm brânzica camembert la cuptor în tava în care vom pune și clătitele. O plasăm pe mijloc și o lăsăm la cuptor până umplem clătitele. Punem în clătite tot ce ne dorim. Scoatem tava cu brânza de la cuptor. Aranjăm clătitele în jurul brânzicii și punem mozzarella rasă între și pe clătite. Mai lăsăm la cuptor pentru 10-15 minute până se topește cașcavalul. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Poftă bună! Cu drag, Cezara ...

martie 10, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Cookies umpluți cu tot felul de bunătăți ( Cea mai bună rețetă de Cookies)

Dulce! Dulce Dulce! Așa va fi această săptămână! Am pregătit pentru voi această rețetă minunată de Cookies! După ce o vei încerca nu o să mai cumperi niciodată cookies de la magazin! Sunt extrem de delicioși! Îi poți mânca simpli sau îi poți umple cu tot felul de bunătăți! Ai aici rețeta filmată, iar mai jos toate detaliile! Vom avea nevoie de: o cană de zahăr brun o cană de zahăr alb un pachet de unt (200 g) două ouă două pahare și jumătate de făină un praf de copt 300 g chocolate chips o ciocolată De asta avem nevoie pentru cookies clasici. Pentru partea crazy a rețetei mai avem nevoie de: Nutella Peanut Butter Caramele M&m's Marshmallows Alte bunătăți pe care vrei să le pui în biscuiței Topim untul și îl lăsăm să se răcească. Într-un bol amestecăm zahărul brun, cu cel alb, untul, ouăle, praful de copt și făina. Adăugăm Chipsurile de ciocolată și ciocolata tăiată bucățele. Compoziția este gata! Luăm cu o lingură o parte de compoziție îi dăm o formă de biluță pe care o aplatizăm, îi punem în interior Nutella/Caramele/Peanut Butter, apoi formăm iar biluța pe care o înțepăm cu marshmallows sau M&m's. Bineînțeles puteți să îi lăsați și clasici. După ce v-ați jucat cu aceste bunătăți și arome îi băgăm la cuptorul preîncălzit pentru 12 minute la 200 de grade. Eu vă sfătuiesc să îi consumați calzi, dar sunt delicioși si reci! Dar dacă nu doriți să îi faceți pe toți o dată puteți pune compoziția la frigider pentru o săptămână sau la congelator pentru o...