Cezara Munteanu | reteta usoara

februarie 8, 2023 In Love Food & Sport By Cezara

Paste cu roșii Cherry și parmezan

Bună dragilor, Ne aflăm în luna iubirii și vin la voi cu o rețetă minunată de paste. Se prepară extrem de ușor și este foarte delicioasă! Paștele sunt un fel de mâncare extrem de romantic, care se prepară ușor și cu care nu poți da greș! Așadar, luna aceasta este despre gesturi mici, dar care fac diferența. Te invit să îți surprinzi partenera/partenerul cu o porție super delicioasă de paste. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Pentru rețeta de azi aveți nevoie de: (facem 2 porții) 250 g de paste 400 g de roșii cherry 3 căței de usturoi busuioc proaspăt 100 g parmezan ardei iuți/chilly flakes sare piper ulei de măsline Punem pastele la fiert în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe cutie. Nu aruncăm apa de la paste. salvăm aproximativ o cană pentru sos. Tocăm usturoiul, îl punem la călit în ulei de măsline, adăugăm busuiocul și ardeiul iute. Punem și roșiile Cherry în tigaie, le lăsăm să se gătească până începe să le crape pielița. Le strivim cu ajutorul unei linguri le lemn. Adăugăm sare și piper în funcție de gust. adăugăm jumătate de cana de apă de la paste. Lăsăm sosul să fiarbă. Când sunt gata pastele le punem în tigaie. adăugăm parmezanul și mai turnăm o jumătate de cană de apă de la paste. Amestecăm bine și mai lăsăm pentru 30 sec- 1 minut. Decorăm cu busuioc și savurăm! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați...

august 24, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Paste cu Brânză Feta și Roșii Cherry la cuptor (Rețetă gata în 5 minute, Rețeta virală)

Buna dragilor, Ma bucur sa ne revedem la o noua reteta pe canalul de Youtube. Azi vin la voi cu cea mai simpla reteta de Paste! Paste cu Feta si Rosii la Cuptor! Reteta ce a fost virala in pandemie, din cauza careia magazinele nu mai aveau branza feta pe rafturi. Nu stiu daca ati incercat-o pana acum, dar un lucru este cert, trebuie sa o faceti! Nu a fost virala degeaba! O reteta atat de delicioasa si cu atat de putin efort, perfecta pentru orice anotimp, dar eu zic sa profitam inca de rosiile delicioase pe care le avem in gradina! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 2 porții aveți nevoie de: 250 g paste 200 g roșii cherry 150 g brânză feta busuioc proaspăt o lingură de ulei de măsline sare piper Punem pastele la fiert în funcție de instrucțiunile de pe cutie. Într-un vas care urmează să fie dat la cuptor adăugăm roșiile, brânza feta, ungem cu ulei de măsline, condimentăm cu sare și piper. Dăm totul la cuptor pentru 25 de minute la 200 de grade. Când roșiile. și brânza s-au copt, strivim roșiile și le amestecăm cu brânza, adăugăm busuioc proaspăt și Paștele și amestecăm. Savurăm! O rețetă atât de ușoară! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

decembrie 10, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Cornulețe cu nucă umplute cu gem/rahat/dulceață (Gustul Copilăriei)/Rețete de Crăciun

Bună dragilor. În perioada sărbătorilor îi avem pe cei dragi în preajma noastră și vrem să îi răsfățăm cu bunătăți. Rețetele care ne aduc aminte de gustul copilăriei sunt cele mai căutate. Așadar, vă invit să încercați această rețetă de cornulețe care au nucă în aluat și sunt umplut fie cu gem/dulceață fie cu rahat. Rețeta este moștenită de la mama și sper din tot sufletul să vă placă! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Aveți nevoie de: 200 g de unt 500 g făină 100 g smântână grasă 2 ouă o linguriță de esență de vanilie 200 g zahăr pudră 150 g nucă un praf de sare Le vom umple cu: dulceață/gem/rahat Le vom decora cu: 250 g de zahăr pudră ( nu îl vom folosi pe tot, dar avem nevoie să tăvălim bine cornulețele) Într-o tigaie punem nucile la copt, când sunt gata le mărunțim. Într-un bol batem la mixer untul la temperatura camerei cu ouăle. Adăugăm smântâna, esența de vanilie, nuca măcinată și treptat încorporăm făina. Ajungem să frământăm aluatul la mana. Când e gata îl împărțim în opt și îl dăm la rece pentru 2 ore. Scoatem aluatul de la rece, îi dăm o formă rotunde și tăiem în triunghiuri. Pe partea mică a triunghiului punem dulceața și rostogolim pentru. obține cornulețul. Le dăm la cuptor pentru 12-15 minute la 180 de grade (cuptorul preîncălzit). După ce s-au copt le tăvălim prin zahăr pudră. Le puteți depozita la rece până la 30 de zile sau puteți pune aluatul la congelator și îl folosiți când...

noiembrie 3, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Burger de somon ( chiflă făcută în casă, rețetă super delicioasă și ușoară)

Cu dor de vacanță, cu marea în gând și cu sufletul plin de bucurie vă împărtășesc această rețetă de burger cu somon. Este de vis. O rețetă care este recomandată și pentru ce ce țin la silueta lor. Aveți în filmare și rețeta pentru chifla pe care o vom folosi. Totul e pregătit cu dragoste, doar cu ingrediente alese, deci avem o rețetă cu succes garantat. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 2 burgeri vom avea nevoie de: 150 g de somon zeama de la o jumătate de lămâie un albuș de ou 3-4 căței de usturoi 3-4 linguri de pesmet/fulgi de porumb mărunțiți câteva frunze de pătrunjel sare piper Rețeta pentru chiflă este aceeași ca la Bagels, o găsiți aici. Asamblăm burgerul după gust, dar eu al folosit o roșie și un sos de iaurt. Pentru sos avem nevoie de: 3 linguri de iaurt (poate fi și grecesc) câteva frunze de mentă o lingură de zeamă de lămâie sare piper Dacă aveți chifla vă apucați de burger, dacă nu vă recomand să faceți mai întâi chiflele, deoarece stau la cuptor pentru 15 minute. Trecem la burger. Scoatem pielea de pe somon (în cazul în care are), îl tăiem în două. Jumătate din cantitate o tăiem cubulețe. Cealaltă jumătate o băgăm la blender cu toate ingredientele menționate anterior. Pasta obținută o amestecăm cu bucățelele de somon. Formăm doi burgeri și îi punem la prăjit în tigaie cu puțin ulei. Cam 3 minute pe fiecare parte ( somon are timp scurt de gătire). Când e gata asamblăm...

august 25, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Tort cu ciocolată și caramel cu doar 6 ingrediente, fără coacere/ Retetă usoară

Bună dragilor, Azi sărbătorim un eveniment foarte important în familia noastră, părinții mei împlinesc 31 de ani de la căsătorie. cu această ocazie am hotărât să le fac un tort foarte delicios și extrem de simplu de realizat. Are doar 6 ingrediente și nu necesită coacere. Sună bine, nu-i așa? Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Aveți nevoie de: 32 biscuiți Oreo ( 2 pachete) 200 g unt 200g ciocolată neagră 200 g zahăr brun un praf de sare 200 ml frișcă lichidă fructe pentru ornat Punem intr-un vas la topit zahărul. Începem să amestecăm in el atunci când se topește. Adăugăm untul, frișca lichidă, iar apoi ciocolata. Punem sare în funcție de gust, dacă vrem să obținem un caramel sărat. Cât timp se topesc toate ingredientele, în care mai amestecăm din când în când, noi mărunțim la Blender biscuiții oreo și apoi în punem pe fundul tăvii și bătătorim. Menționez că avem nevoie de o tavă cu inel detașabil. Turnăm deasupra amestecul obținut și cam despre asta a fost vorba! Lăsăm la răcit în frigider pentru 6-8 ore. Când s-a întărit crema, decorăm cu fructe și savurăm! Este un tort cu gust de înghețată, absolut delicios! Vă recomand cu căldură să încercați această rețetă! Poftă bună! Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem data viitoare! Cu drag, Cezara ...