Cezara Munteanu

ianuarie 24, 2023 In Love Food & Sport By Cezara

Salată Tabbouleh/ Salată cu Pătrunjel

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă pe canalul de YouTube! Azi vin la voi cu o propunere super delicioasă, sănătoasă și nutritivă. Vreau să facem împreună o Salată Tabbouleh, o Salată de Pătrunjel. Miroase a primăvară, are de gust de sănătate și sunt convinsă că o să vă placă foarte mult. Vă las aici rețeta filmată, Iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: 3 legături de pătrunjel (aproximativ 100 de grame) 500 g roșii 2 cepe verzi 2 linguri de bobițe de rodie 150 g de quinoa fiartă (rețeta originală se face cu bulgur)/ îl puteți înlocui și cu cușcuș zeama de la o lămâie 2-3 linguri de ulei de măsline câteva frunze de mentă proaspătă sare piper Spălăm bine toate legumele. Tocăm cât mai mărunt pătrunjelul, roșiile le tăiem cubulețe mici. De asemenea, tocăm ceapa verde și menta și punem împreună într-un bol toate Ingredientele menționate anterior. Condimentam cu sare și piper după gust, adăugăm ulei de măsline și zeamă de lămâie și amestecăm bine. Savurăm alături de cei dragi! Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

ianuarie 8, 2023 In Love Food & Sport By Cezara

Salata cu Sfeclă Roșie și Quinoa (Rețete sănătoase/ Rețete cu puține calorii/Rețete dietă)

Bună dragilor, Azi vin la voi cu o propunere super delicioasă de salată! Salată cu Sfeclă Roșie și Quinoa Este gata în 5 minute, este super sănătoasă și delicioasă! poate fi servită la prânz/cină, acasă sau la birou. Sper din suflet să vă placă! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: 200 g de quinoa fiartă 100 g sfeclă roșie fiartă/coaptă/murată 150 g de castravete 100 g de rosie o legătură de pătrunjel o legătură de mărar 2 linguri de ulei de măsline sare piper 2 linguri de zeamă de lămâie Dacă aveți quinoa nefiartă trebuie să știți că ea trebuie clătită în 4-5 ape înainte să fie pusă la fiert. La o jumătate de cană de quinoa, aveți nevoie de aproximativ o cană de apă. O lăsați să fiarbă 10-12 minute. Pentru această salată tot ce aveți de făcut este să tăiați castravetele și sfecla cubulețe și să tocați verdeața. Ulterior asamblați salata, asezonați cu sare și piper, adăugați uleiul de măsline și zeama de lămâie și amestecați. Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

mai 11, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Salată colorată cu quinoa (căpșuni, afine, spanac, avocado) Salată hrănitoare și delicioasă!

Bună dragilor, Mă bucur tare mult să ne revedem la o nouă rețetă pe canalul de YouTube. Săptămâna aceasta continuăm cu seria salatelor care o sa vă schimbe viața. Facem o salată colorată, extrem de delicioasă și de hrănitoare cu o combinație de gusturi ce sunt convinsă că o să vă placă la nebunie! Dacă ne gândim la salată nu trebuie să fie ceva plictisitor, nu trebuie să fie ceva lipsit de gust sau car era nu ne facă plăcere! Să nu vă fie frică să experimentați, pentru că doar o viață avem! Iar această combinație este una îndrăzneață, dar merită să o încercați! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: un avocado o cană de quinoa fiartă ( jumătate de cană de quinoa nefiartă) jumătate de cană de căpșuni jumătate de cană de afine 2 căni de spanac 50 g de brânză feta ( opțional, dacă doriți să fie vegană/ de post nu este neapărat să puneți) 2 bețigașe de țelină apio un pumn de nuci Dressingul: zeama de la 1/2 de lămâie o linguriță de miere o lingură de oțet balsamic 2 linguri de ulei de măsline sare piper busuioc proaspăt Începem cu patul de spanac, punem deasupra quinoa fiartă. Vă explic aici cum fierbem quinoa. La o cană de quinoa punem 2 căni de apă. O lăsăm la fiert pentru 15-20 de minute sau pentru 12-15 minute (în funcție de instrucțiunile de pe ambalaj). Foarte important este să spălați quinoa în 3-4 ape înainte de fierbere altfel va fi amară. Tăiem...

ianuarie 26, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Burger Vegetarian/Vegan cu quinoa și fasole neagră (Alături de Adela Mihai- actriță)

Cea mai bună rețetă de Burger Vegan. Astăzi gătesc alături de Adela Mihai, actriță, instructor de Yoga și de Pilates, care a împărtășit cu noi rețeta ei favorită de Burger. Vă garantez că este absolut delicioasă, se prepară extrem de ușor și este o opțiune minunată pentru cei care vor să nu mănânce carne, țin post, vor să introducă mai multe legume în alimentația lor sau pur și simplu vor să încerce altceva. Această rețetă este una vegană, plină de ingrediente bune pentru corpul vostru. Vă garantez că nu o să regretați dacă o încercați. Noi ne-am preparat singure chiflele pentru burgeri după rețeta de Bagel pe care deja o găsiți pe canalul de YouTube. Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Pentru 4 Burgeri avem nevoie de: o conservă de fasole neagră o cană de quinoa 1/2 ceapă 3-4 căței de usturoi o jumătate de cană de pesmet o legătură de pătrunjel 3 linguri de bulion/sos de roșii 3 linguri de ulei de măsline (2 linguri le punem în compoziție, una o folosim la prăjit) Condimente: o linguriță de boia dulce, o linguriță de boia afumată o linguriță de pudră de usturoi o linguriță de turmeric 1 linguriță de oregano o linguriță de piper roșu (sau mai puțin, după gust) sare după gust Pentru asamblare folosim: Un avocado Spanac Roșii Dacă doriți să vă faceți voi chiflele (2 chifle) o cană de făină 3 linguri de iaurt o linguriță de praf de copt un ou pt uns semințe pt decor Mai întâi spălăm quinoa...