Cea mai bună Pizza făcută acasă
Pizza e mereu o idee bună, cred că e și mai bună atunci când o faci tu cu mânuța ta. Mie îmi place foarte mult această rețetă pentru că nu trebuie să aștepți mult timp să crească aluatul. Trebuie lăsat la crescut minim 30 de minute. Atunci când îți este foame este ideal să nu aștepți prea mult să crească. Pentru serile de weekend când vrei să petreci cu prietenii, sau să te uiți la un film bun sau pur și simplu ai chef de o pizza, va las aici rețeta pe care o folosesc eu. Durata de preparare aprox: 1 h 30 de minute. Aici aveți rețeta filmată, iar mai jos este scrisă. Pentru blat avem nevoie de: 500 grame de Făină 325 mililitrii de Apă călduță 3 grame de Sare 7 grame de Drojdie proaspătă sau Uscată o linguriță de zahăr o linguriță de ulei de măsline O sa mai ai nevoie de: Sos de roșii O linguriță de ulei de măsline Sare, Piper Mozzarella Și ingredientele tale favorite de pizza (noi am făcut una cu pepperoni și alta cu ton și porumb) Mai întâi ne ocupăm de aluat. Punem făina într-un bol, adăugăm sare și amestecăm. Apoi facem o gaură în mijlocul bolului cu făină și adăugam Drojdia ( dacă este drojdie proaspătă o pisați). Ulterior adăugăm zahărul peste drojdie și amestecăm. Luăm apa călduță și turnăm puțin peste drojdie ca să se topească. Amestecăm ușor în centrul bolului unde se află drojdia, după care acoperim bolul cu un prosop și îl lăsăm 15 minute. După 15...