Cezara Munteanu | mic dejun

iulie 20, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Dutch Baby Pancake (Clătită Olandeză/ Germană/ Clătită la cuptor)

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri. Săptămâna această vă propun să facem împreună un desert sau un mic dejun extrem de delicios. Ideea perfectă dacă vreți să surprindeți pe cineva drag sau vreți să vă răsfățați pe voi înșivă. Azi facem o clătită la cuptor, coaptă în unt, plină de fructe delicioase și care se face foarte ușor. Avem nevoie doar de câteva ingrediente pe care sunt convinsă că le aveți în casă. Vă las mai jos rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Punem într-o tavă/tigaie de fontă untul și îl dăm la cuptorul preîncălzit pentru 5 minute la 210 grade. Între timp batem ouăle. Apoi adăugăm zahărul, sarea, esența de vanilie și încorporăm laptele. Turnăm în ploaie făina. Turnăm compoziția obținută în tavă peste untul încins și dăm la cuptor pentru 15 minute la 210 grade. O să vedeți că va crește frumos și se va rumeni pe margine. Ea se va mai lăsa puțin după ce o scoateți din cuptor, e firesc, să nu vă speriați. Punem toppingurile și decorăm după gust. Poftă bună! Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut. Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

aprilie 14, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Ouă în stil turcesc (ouă poșate cu iaurt)

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri. Azi facem împreună un mic dejun extrem de delicios și rapid, cu gust și dor de vacanță: Ouă în stil Turcesc. Ouă poșate (vă explic pas cu pas cu obținem cele mai bune ouă poșate), în sos de iaurt. Mi se face poftă doar când mă gândesc. Au existat controverse pe Tiktok că ar fi ouă în stil turcesc, că nu ar fi...

noiembrie 24, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Ovăz la cuptor/ Prăjitură la Micul Dejun (Fără zahăr rafinat, sănătos și delicios)

Pentru diminețile în care vrei să mănânci o prăjitură la micul dejun, dar una care să îți ofere nutrienți și totuși să fie extrem de delicioasă! O prăjitură fără zahăr care se face foarte ușor. Surprinde-i pe cei dragi cu această bunătate. Vă la aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Pentru două porții aveți nevoie de: o jumătate de cană de fulgi de ovăz un ou o jumătate de banană un măr o lingură de unt de arahide un praf de sare o linguriță de praf de copt Ornăm cu: fructe miere Punem în blender fulgii de ovăz până obținem o făină de ovăz. apoi adăugăm toate celelalte ingrediente și suntem gata. Turnăm compoziția în forme și lăsăm la cuptor pentru 15-20 de minute la 200 de grade. Atât de ușor! Decorăm după gust și savurăm! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul de Youtube! Ne vedem miercurea viitoare! Cu drag, Cezara ...

octombrie 20, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Pancakes cu ciocolată (clătite pufoase cu ciocolată)

Cine nu iubește clătitele? Si mai ales clătitele pufoase! Azi vin la voi cu această rețetă de American Pancakes extrem de delicioase! Dacă vreți să faceți dimineața mai frumoasă celor dragi, eu vă recomand să le pregătiți aceste clătite. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă las toate detaliile. Vom avea nevoie de: 250 de grame de făină 300 ml de lapte 3 linguri de zahăr (eu am folosit zahăr de cocos) un praf de sare un praf de copt 3 linguri de ulei 2 ouă 50 g cacao Pentru topping (după gust): Miere Fructe (după gust) Nutella Într-un bol mai mare amestecăm Făina, cu zahărul, praful de copt și praful de sare. Separăm albușurile de gălbenușuri. Batem albușurile spumă. Într-un alt bol amestecăm gălbenușurile, apoi adăugăm laptele și uleiul. Unim cele două amestecuri (cel de făină și cel cu laptele, gălbenușuri și ulei). Omogenizăm. Apoi adăugăm spuma de albușuri, amestecăm ușor ca să nu spargem spuma. Adăugăm pudra de cacao și compoziția este gata. Punem tigaia la încins, luăm o jumătate de polonic și facem niște clătite mici și pufoase. La final le decorăm așa cum ne place. Poftă bună. Dacă v-a plăcut rețeta, vă rog să împărtășiți acest articol cu persoana cu care v-ar plăcea să savurați aceste clătite pufoase. Nu uitați să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem miercurea viitoare! Cu drag, Cezara ...

iulie 28, 2021 In Love Food & Sport By Cezara

Galette cu ou și ciuperci (cel mai bun Mic dejun)

Bună dragilor, Vin la voi cu o idee de Mic dejun sau brunch ideală! Galette cu ciuperci și ou! Este absolut Delicios! Va garantez că vă veți îndrăgosti de ea! Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile. Aveți nevoie de: Pentru aluat: 200 g de făină 80 g de unt rece 6-8 linguri apă/lapte 1 linguriță de sare 1/4 lingură de praf de copt 1-2 linguri mix semințe Umplutură: 250 g ciuperci 2 ouă mozarella/cașcaval parmezan Pentru uns: 1 ou și 1-2 linguri de lapte Mod de preparare: Amestecăm făina, praful de copt, sarea și semințele. Adăugăm untul rece și amestecăm până obținem un aluat nisipos. Adăugăm laptele/apa și încorporăm până obținem aluatul. Îl întindem și formăm un cerc. Punem ciupercile în mijloc, adăugăm cașcavalul/mozarella. Ungem marginile cu ou. Presăm semințe. Lăsăm la cuptor pentru 30-40 de minute la 180 de grade. Cu 10 minute înainte să fie gata adăugăm ouăle. ( în funcție de cât de moi sau tari le doriți) La final radem parmezan în funcție de gust și savurăm! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Ne vedem miercurea viitoare! Cu drag, Cezara ...