Cezara Munteanu | Cezara Munteanu

mai 18, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

The best Tomato Bruschetta recipe.

Hello dears, Glad to see you again on Wednesday's new recipe. This week I come to you with the best tomato bruschetta recipe. You will fall in love with them. Here are all the secrets to making the most delicious in the world. You know I love tomatoes, I love Italy, so this is one of my favorite recipes. Here is the filmed recipe, and below I give you all the details. You need: a loaf of bread (I used ciabatta) 300 g colored cherry tomatoes olive oil salt pepper fresh basil a head of garlic balsamic vinegar icing (I made it myself, I mixed a teaspoon of honey with 2 tablespoons of balsamic vinegar) First we cut the edge of the garlic head, grease it with olive oil, salt and pepper and put it in the oven for 45 minutes at 200 degrees. I advise you to take this step in advance so that you do not wait for the garlic. After removing it from the oven, we will have a garlic paste, sweet and extremely delicious. Cut the tomatoes, season with salt, pepper and olive oil and set aside. Grease each slice of bread with olive oil and fry it in a pan. (do not add anything to the pan). We cut the basil. When we have everything we need to prepare, we start assembling the bruschettas. Grease each slice with garlic paste, add the tomatoes, a little fresh basil and a drop of balsamic vinegar glaze. We serve them fresh! Good appetite! I sincerely hope you like the recipe! Don't forget to...

mai 11, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Salată colorată cu quinoa (căpșuni, afine, spanac, avocado) Salată hrănitoare și delicioasă!

Bună dragilor, Mă bucur tare mult să ne revedem la o nouă rețetă pe canalul de YouTube. Săptămâna aceasta continuăm cu seria salatelor care o sa vă schimbe viața. Facem o salată colorată, extrem de delicioasă și de hrănitoare cu o combinație de gusturi ce sunt convinsă că o să vă placă la nebunie! Dacă ne gândim la salată nu trebuie să fie ceva plictisitor, nu trebuie să fie ceva lipsit de gust sau car era nu ne facă plăcere! Să nu vă fie frică să experimentați, pentru că doar o viață avem! Iar această combinație este una îndrăzneață, dar merită să o încercați! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Aveți nevoie de: un avocado o cană de quinoa fiartă ( jumătate de cană de quinoa nefiartă) jumătate de cană de căpșuni jumătate de cană de afine 2 căni de spanac 50 g de brânză feta ( opțional, dacă doriți să fie vegană/ de post nu este neapărat să puneți) 2 bețigașe de țelină apio un pumn de nuci Dressingul: zeama de la 1/2 de lămâie o linguriță de miere o lingură de oțet balsamic 2 linguri de ulei de măsline sare piper busuioc proaspăt Începem cu patul de spanac, punem deasupra quinoa fiartă. Vă explic aici cum fierbem quinoa. La o cană de quinoa punem 2 căni de apă. O lăsăm la fiert pentru 15-20 de minute sau pentru 12-15 minute (în funcție de instrucțiunile de pe ambalaj). Foarte important este să spălați quinoa în 3-4 ape înainte de fierbere altfel va fi amară. Tăiem...

mai 4, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Salată Grecească (Rețeta originală, cea mai bună salată grecească)

Bună dragilor, Mă bucur tare mult să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri. Săptămâna aceasta facem împreună o rețetă cu gust de Grecia, pentru zilele acelea în care visați să fiți la o terasă pe malul mării, să ascultați sunetul valurilor și să savurați cea mai bună salată grecească aveți aici rețeta. În plus, vine vara și vrem să fim puțin mai atenți la ceea ce consumăm ca să ne prezentăm corespunzător pe plajă sau dacă aveți ocazia să vedeți rețeta iarna, nu e nicio problemă, sunt convinsă că o sa vă trezească amintiri plăcute. De asemenea, dacă doriți niște creveți saganaki, aveți rețeta aici. Mai jos vă las rețeta filmată pentru sălățică noastră și toate detaliile. Aveți nevoie de: 200 g roșii 150 g castravete 100 brânză feta 30 g măsline aclamata fără sâmburi 1/2 ceapă roșie zeama de la 1/2 lâmăie o linguriță de oregano uscat/proaspăt sare piper 1 lingură de ulei de măsline Opțional puteți adăuga ardei gras (rețeta originală nu conține) Tăiați Ingredientele menționate anterior și pe puneți într-un bol. Faceți dressingul din oregano, ulei de măsline, zeama de lămâie, sare și piper. Turnați peste. Sfărâmați brânză feta și amestecați! Ar trebui să fie terapeutic! Poftă bună! Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube! Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați! Ne vedem miercurea viitoare! ...

aprilie 14, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Ouă în stil turcesc (ouă poșate cu iaurt)

Bună dragilor, Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri. Azi facem împreună un mic dejun extrem de delicios și rapid, cu gust și dor de vacanță: Ouă în stil Turcesc. Ouă poșate (vă explic pas cu pas cu obținem cele mai bune ouă poșate), în sos de iaurt. Mi se face poftă doar când mă gândesc. Au existat controverse pe Tiktok că ar fi ouă în stil turcesc, că nu ar fi...

aprilie 6, 2022 In Love Food & Sport By Cezara

Plăcinta cu mere și Plăcintă cu vișine mai bune ca la Mc Donald’s (ștrudel cu mere și cu vișine)

Nu știu cum sunteți voi, dar eu ador foietajele. Iubesc să mănânc ștrudele cu mere și cu vișine. Aceasta rețetă s-a viralizat pe tiktok și toată lumea a zis că aceste plăcinte sunt muuult mai bune decât cele de la Mc Donald's. Să știți că așa este! Ale noastre nu sunt prăjite în ulei, sunt coapte și sunt extrem de delicioase. Secretul la aceste plăcințele este umplutura. Mereu sunt dezamăgită atunci când cumpăr ștrudele cu mere sau vișine și au foarte puțină umplutură. Pe acestea vi le puteți pregăti și să le aveți pentru o săptămână plină cu treburi sau ca să îi răsfățați pe cei dragi cu un desert bun. Fie că le serviți cu o cafea, un ceai sau un pahar de lapte, sunt convinsă că o să vă îndrăgostiți de ele și că nu o să va mai cumpărați niciodată de la simigerie, pentru că cele de acasă sunt cele mai bune! Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile. Pentru 4 plăcinte vom avea nevoie de (2 cu mere, 2 cu vișine) o foaie de foietaj 4 mere 200 g visine (eu am avut congelate, dacă sunt proaspete să nu uitați să le scoateți sâmburii) 5 linguri de zahăr 25 g unt o lingură de scorțișoară un praf de sare o lingură de zeamă de lămâie un ou pentru uns 3 linguri de amidon de porumb. Punem pe foc într-o oală vișinele cu 2 linguri de amidon, 2 linguri de zahăr și un praf de sare. Lăsăm să fiarbă până se...