Cozonac Topit/ Cozoc cu sos de caramel ( Rețeta sos de caramel)

Mai aveți cozonac de la sărbători? Sau pur și simplu v-ați plictisit de el? Vă las aici o rețetă de desert extrem de simplă și super delicioasă! Eu numesc acest desert Cozonac Topit, este o rețetă de french toast, dar făcută cu  cozonac. În plus, vă las cea mai bună rețetă de Caramel sărat. Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.     Veți avea nevoie de: Cozonac 200 ml lapte un ou o linguriță de esență de vanilie   Pentru sosul de caramel sărat aveți nevoie de: 200 g zahăr 150 ml frișcă lichidă 40 g unt o linguriță de sare (pentru caramelul sărat, dacă nu îl doriți sărat puteți să nu adăugați sarea)   Amestecăm laptele cu oul și esența de vanilie. Tăiem cozonacul felii și înmuiem fiecare felie pe rând în amestecul obținut. Coacem pe fiecare parte până avem o crustă aurie.   Pentru caramelul sărat aveți nevoie de o oală, nu de o tigaie. Punem zahărul la topit în 3 părți. Prima parte o lăsăm să se topească fără să amestecăm. Apoi când adăugăm a 2-a parte amestecăm cu zahărul deja topit. Procedăm la fel și cu ultima parte de zahăr. Frișca lichidă o punem la încălzit. După ce s-a topit tot zahărul și frișca s-a încălzit punem frișca peste. Va face bulbuci, să nu vă speriați, trebuie să amestecați. După ce s-a încorporat și frișca, adăugăm și untul. Lăsăm să se topească și adăugăm sarea dacă îl dorim sărat. Îndepărtăm de pe foc și îl lăsăm la răcit. Când se va răci va avea o textură mai densă, de sos. Punem sosul de...