Retete cu Tortilla (Pizza Bites si Triunghiuri cu legume si cascaval)

Bună, dragilor!

Mă bucur să ne vedem și săptămâna aceasta la „Rețeta de miercuri!”

De data aceasta în rol principal avem „Tortilla”, vă propun două rețete extrem de ușoare cu tortilla perfecte pentru seara de film!

Vom face împreună: Pizza Bites, sunt gata in 15 minute fix (e varianta perfectă atunci când nu vrei să aștepți o oră comanda de pizza) și Triunghiuri cu Legume și Cașcaval ( pentru cei vegetarieni ca mine).

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă scriu toate detaliile.

Pentru Pizza Bites vom avea nevoie de:

• 3 Tortillas
• 12 felii de cașcaval
• 12 bastonașe de cașcaval
• cașcaval ras
• sos de roșii

Tăiem fiecare Tortilla în 4. Apoi ungem fiecare triunghi cu sos de roșii, punem un bastonaș de cașcaval, o felie de salam și înfășăm ca pe un bebe. Facem așa cu toate cele 12 bucăți. Le punem într-o tavă rotundă ca să obținem forma de Pizza. Le băgăm la Cuptor pentru 10-15 minute la 200 de grade, cât să se topească cașcavalul. Yummy. Apoi le puteți servi! Da, e chiar atât de ușor!

Pentru Triunghiuri cu Legume și cașcaval vom avea nevoie de:

• 3 tortillas
• 250 de grame de ciupercuțe (proaspete/la borcan/conservă)
• un morcov
• un ardei roșu/capia
• o ceapă

Condimentăm cu:

• 2 linguri de ulei
• o lingură de boia dulce/iute (după gust)
• o linguriță de chimion
• o linguriță de usturoi granulat
• sare
• piper
• o lingură de zeamă de lămâie

Pregătim sosul pentru marinat. Amestecăm toate ingredientele menționate anterior.

Tăiem legumele, le amestecăm cu sosul pentru marinat. Le băgăm la cuptor pentru 15 minute să se gătească.

Luăm o Tortilla, punem cașcaval în mijloc, adăugăm legumele care s-au gătit în cuptor.

Umezim ușor marginile tortilei și împachetăm în triunghiuri.

Le dăm la cuptor pentru încă 10-15 minute la 200 de grade.

Servim cu sos de roșii.

Vizionare plăcută la film și Poftă bună!

Vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube dacă v-a plăcut rețeta.

Ne vedem Miercurea viitoare!

Cu drag,

Cezara