Focaccia fără frământare (cea mai simplă rețetă) pâine caldă la tine acasă

Proaspăt întoarsă din Italia nu se putea să nu vin la voi cu o rețetă cu specific.

Azi facem împreună cea mai ușoară rețetă de Focaccia.

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.

Aveți nevoie de:

• 4 căni de făină
• 7 g de drojdie uscată
• ulei de măsline
• sare după gust
• 2 căni de apă călduță

Acestea sunt ingredientele pentru blat

Peste acesta putem adăuga ce toppinguri dorim: eu am folosit măsline, ardei capia, pătrunjel, oregano.

Amestecăm făina cu sarea și drojdia. Adăugăm apa călduță și amestecăm bine. Când obținem aluatul adăugăm 2 linguri de ulei de măsline și le încorporăm.

Acoperim cu un prosop și lăsăm la loc călduț și lăsăm să crească pentru o oră cel puțin (ar trebui să îți dubleze volumul).

Ungem o tavă cu ulei. Îl punem în tavă, îl ungem cu ulei și mai așteptăm 30 de minute.

Între timp putem pregăti toppingurile.

Când e gata de dat la cuptor o ornăm după bunul plac.

O dăm la cuptor pentru 35-40 de minute la 200 de grade. (cuptorul preincălzit)

Poftă bună!

Dacă vă place rețeta, vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!

Împărtășiți rețeta cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați.

Ne vedem data viitoare!