Cornulețe cu nucă umplute cu gem/rahat/dulceață (Gustul Copilăriei)/Rețete de Crăciun

Bună dragilor. În perioada sărbătorilor îi avem pe cei dragi în preajma noastră și vrem să îi răsfățăm cu bunătăți.

Rețetele care ne aduc aminte de gustul copilăriei sunt cele mai căutate.

Așadar, vă invit să încercați această rețetă de cornulețe care au nucă în aluat și sunt umplut fie cu gem/dulceață fie cu rahat. Rețeta este moștenită de la mama și sper din tot sufletul să vă placă!

Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.

Aveți nevoie de:

• 200 g de unt
• 500 g făină
• 100 g smântână grasă
• 2 ouă
• o linguriță de esență de vanilie
• 200 g zahăr pudră
• 150 g nucă
• un praf de sare

Le vom umple cu:

• dulceață/gem/rahat

Le vom decora cu:

• 250 g de zahăr pudră ( nu îl vom folosi pe tot, dar avem nevoie să tăvălim bine cornulețele)

Într-o tigaie punem nucile la copt, când sunt gata le mărunțim.

Într-un bol batem la mixer untul la temperatura camerei cu ouăle. Adăugăm smântâna, esența de vanilie, nuca măcinată și treptat încorporăm făina. Ajungem să frământăm aluatul la mana.

Când e gata îl împărțim în opt și îl dăm la rece pentru 2 ore.

Scoatem aluatul de la rece, îi dăm o formă rotunde și tăiem în triunghiuri.

Pe partea mică a triunghiului punem dulceața și rostogolim pentru. obține cornulețul.

Le dăm la cuptor pentru 12-15 minute la 180 de grade (cuptorul preîncălzit).

După ce s-au copt le tăvălim prin zahăr pudră.

Le puteți depozita la rece până la 30 de zile sau puteți pune aluatul la congelator și îl folosiți când aveți nevoie.

Poftă bună!

Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube.

Nu uitați să împărtășiți rețeta cu prietenii.

Bineînțeles, urmăriți și celelalte rețete din Christmas Edition.

Sărbători fericite!

Cu drag,

Cezara