Clafoutis cu Fructe de Pădure

Bună dragilor,

Mă bucur să ne revedem la o nouă rețetă de miercuri.

Săptămâna aceasta vă propun să facem împreună ceva super delicios, cu fructe aromate, cu parfum de duminică în familie.

Vom face Clafoutis cu fructe de pădure, rețeta originală se face cu cireșe, dar eu azi am ales această variantă, îți are originea în Franța și seamănă cu o budincă.

Se face extrem de repede și vă promit că toată lumea o va adora.

Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos aveți toate detaliile.

Veți avea nevoie de:

• 300 g fructe de pădure/ cireșe fără sâmburi (cât să acopere fundul tăvii)
• 4 ouă
• 40 g unt
• 140 g făină
• 90 g zahăr
• 240 ml lapte
• un praf de sare
• 2 linguri de zahăr brun

Mai întâi amestecăm ingredientele uscate. apoi încorporăm ouăle pe rând. Adăugăm laptele, untul topit și praful de sare. Amestecăm bine. punem pe fundul tăvii fructele și turnăm peste compoziția.

Dăm la cuptor pentru 40-50 de minute la 160 de grade.

Pudrăm cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!

Cu drag,

Cezara