Cheesecake (fără coacere)/ Reteta usoara

Buna dragilor,

Mă bucur să ne revedem la Rețeta de Miercuri! Săptămâna aceasta vreau să facem împreună un desert mult iubit de toata lumea care se face extrem de simplu: Cheesecake fără coacere.

Avem deja pe canalul de YouTube cea mai bună rețetă de cheesecake copt. Acum a venit timpul să o avem și pe aceasta.

Intrăm în luna iubirii și dragoste trece prin stomac.

Am descoperit aceasta rețeta rapidă și ușoară și m-am îndrăgostit de ea.

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.

Avem nevoie de:

• Tavă cu inel

Pentru blat:

• 300 de grame de biscuiți
• 100 de grame de unt topit

Pentru cremă:

• 500 de grame de Mascarpone
• 500 de grame de cremă de brânză
• 250 de grame de zahăr pudră
• un trop de esență de vanilie (opțional)

Pentru ornat:

• Fructe proaspete
• Fructe Congelate
• Dulceață (eu am folosit de afine)

Durata de preparare: 10 minute

Dificultate: Redusă

În primul rând facem crema. Într-un bol punem crema de mascarpone, crema de brânză, zahărul pudră și un strop de esență de vanilie. Amestecăm cu mixerul și lăsăm crema deoparte.

Pregătim blatul: Fărâmițăm 300 de grame de biscuiți (la blender sau într-o pungă cu un sucitor). Amestecăm praful de biscuiți cu 100 de grame de unt topit și îl așezăm pe tavă. Îl presăm și formăm blatul.

Peste blatul de biscuiți punem crema obținută mai devreme.

Și gata! Cam atât de simplu a fost! Îl lăsăm la rece peste noapte.

Îl scoatem, îl ornăm după gust și savurăm!

Abia aștept să îmi spuneți dacă v-a plăcut.

Dacă vă place rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!

Nu uitați să apăsați pe clopoțel și să o împărtășiți cu persoana cu care v-ar plăcea să o savurați!

Ne vedem miercurea viitoare!

Cu drag,

Cezara