Turtă dulce/ Omuleți de turtă dulce (Rețetă de Crăciun)/Ediția de Crăciun

Eu v-am zis că lui Moș Crăciun îi place scorțișoara, prin urmare nu se poate să nu îi pregătiți niște omuleți de turtă dulce și un pahar de lapte pentru seara de ajun.

Această rețetă este extrem de simplă și vă garantez că vă iese cea mai bună turtă dulce.

Partea cea mai bună este că toată familia se poate distra decorând aceste prăjiturele.

Vă las aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.

Aveți nevoie de:

• 450 g făină
• 150 g zahăr brun
• un ou
• 150 g miere
• o lingură de bicarbonat de sodiu
• esență de vanilie
• 140 g de unt
• 3 linguri amestec condimente pentru turtă dulce ( îl puteți face acasă: 1,5 l scorțișoară, 1/2 l ghimbir, 1/2 l cuișoare, 1/2 l nucșoară)

Glazura o vom face din

• 100 g zahăr pudră ( mai puteți adăuga în funcție de necesitate, până obțineți textura pe care o doriți)
• un albuș de ou

Decorăm cu bomboane

Punem pe foc mierea, zahărul și amestecul de condimente. După ce s-au topit adăugăm esența de vanilie și untul. Între tip amestecăm bicarbonatul de sodiu cu făina și cu un praf de sare. Punem amestecul de miere și zahăr peste făină. După ce s-a încorporat bine, adăugăm și oul.

După ce am obținut aluatul, îl împărțim in două și îl lăsăm la rece pentru o oră.

Întindem aluatul, facem formele de turtă dulce și le punem în tavă.

Le dăm la cuptorul preîncălzit pentru 6-7 minute la 180 de grade.

Pregătim glazura. Amestecăm albușul cu zahărul pudră, dacă mai este necesar mai adăugăm zahăr până obținem consistența dorită.

După ce am terminat de făcut turta dulce o decorăm după gust. (Eu am mai pus bombonele și înainte să le dau la cuptor).

Poftă bună!

Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube.

Nu uitați să împărtășiți rețeta cu prietenii.

Bineînțeles, urmăriți și celelalte rețete din Christmas Edition.

Sărbători fericite!

Cu drag,

Cezara