Tort de Ciocolată fără făină (Rețetă ușoară)

Căpșuni și ciocolată. Știu! Sunt mereu combinația ideală!

Azi facem împreună un tort de ciocolată, dar nu orice tort de ciocolată, ci unul fără făină!

Ce spuneți de asta?

Dacă vreți să îi surprindeți pe cei dragi este rețeta ideală!

Este super simplu de făcut și suuuper delicios!

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.

Veți avea nevoie de:

• 4 ouă
• 300 g ciocolată neagră
• 200 g unt
• 180 g zahăr
• un praf de sare

Topim untul și ciocolata la abur.

Separăm albușurile de gălbenușurile. Batem gălbenușurile cu jumătate din cantitatea de zahăr și praful de sare. Încorporăm ciocolata cu untul cu gălbenușurile.

Batem albușurile spumă cu cealaltă jumătatea din cantitatea de zahăr.

Amestecăm cu ciocolata, ușor ca să nu spargem spuma de albușuri.

Preîncălzim cuptorul la 175 de grade.

Lăsăm la cuptor pentru 45-50 de minute.

Lăsăm să se răcească în tavă și decorăm după gust.

Poftă bună!

Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!

Cu drag,

Cezara