Apple Pancakes/ Clătite cu mere (idee de Mic Dejun Sănătos)

Bună dragilor,

Mă bucur să ne revedem la o nouă Rețetă de Miercuri! Încă suntem în perioada cu rețete sănătoase, astfel că azi vă propun să facem împreună clătite cu mere, fără făină, fără zahăr și extrem de delicioase! Sunt perfecte pentru micul dejun, sau ca gustare.

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.

Pentru o porție veți avea nevoie de:

• Un măr
• Un ou
• Un albuș de ou
• O lingură de miere/ Sirop de Arțar
• 125 g de fulgi de ovăz
• Un sfert de linguriță de praf de copt
• Un praf de scorțișoară
• Un strop de esență de vanilie

Luăm mărul și îl tăiem cubulețe. Îl punem în tigaie cu un strop de apă și o lingură de sirop de arțar. Îl lăsăm să se coacă până devine moale. Punem în blender fulgii de ovăz, mărul, oul ,albușul de ou, praful de copt, scorțișoara și esența de vanilie. Mixăm până obținem o pastă, apoi punem în tigaie la copt (fără ulei).

Punem pe o farfurie, servim cu miere/ dulceață/iaurt.

Atât de simplu!

Dacă vă place această rețetă vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube!

Poftă bună!

Cu drag,

Cezara