Saratele (gustul din copilarie)/ Editia de Craciun

Bună dragilor, în perioada aceasta o să ne vedem din ce în ce mai des pentru că vreau să împărtășesc cu voi niște rețete de Crăciun și sper din tot sufletul să vă placă și să le încercați.

Azi vom face împreună Sărățele, rețeta pe care mama mi-o făcea în copilărie și pe care o face și astăzi la fiecare Crăciun. Este o rețetă extrem de simplă și rapidă, nu lăsăm aluatul la dospit, deci terminăm toată treaba în maxim 30 de minute.

Aveți aici rețeta filmată, iar mai jos vă dau toate detaliile.

Pentru 5 tăvi de sărățele vom avea nevoie de:

• 300 g de brânză sărată
• 150 g de unt
• 200 g de iaurt
• un ou
• făină cât cuprinde (cel puțin 500 de grame de făină)
• Ungem sărățele cu un ou bătut
• Ornăm cu Chimen/susan/mac

Tot ce avem de făcut este să punem ingredientele menționate anterior într-un bol și să le amestecăm, frământăm aluatul până se încorporează toate ingredientele. Apoi îl tăiem în bucăți ca să putem întinde foaie, facem bastonașele, le ungem cu ou, le ornăm după bunul plac. Le dăm la cuptor pentru 10-12 minute la 180 de grade. Apoi le savurăm!

Atât de Simplu!

Dacă v-a plăcut rețeta vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube.

Crăciun Fericit!

Cu drag,

Cezara